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L'Actualité

Le 30/04/2024 à 15:54 par La rédaction

Un nouveau record battu pour Seafood Expo Global

Avec plus de 35 000 professionnels des produits de la mer présents lors du salon Seafood en Espagne, cette 30e…

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Reportages

Le 30/04/2024 à 10:21 par La rédaction

Le Petit Chalut

Entreprise familiale par excellence, la poissonnerie-traiteur Le Petit Chalut, désormais gérée par la quatrième génération Sertel, s’impose sur les marchés…

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Nouveautés produits

Le 29/04/2024 à 17:14 par La rédaction

Ovive met la truite en tartine

Ovive, première marque de truite fumée en France et marque phare du Groupe Aqualande, se diversifie et se lance dans…

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Les Dossiers

Le 29/04/2024 à 9:29 par La rédaction

Huîtres et moules : un marché contrasté

Les ventes de moules se sont maintenues, avec un pic de saison de plus en plus court en raison des…

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Hauts de France

Le 26/04/2024 à 15:53 par La rédaction

Océan Délices s’agrandit

Une nouvelle ligne de tranchage, un stockage de 1 000 mètres carrés et un agrandissement prévu en 2024 : le…

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Analyse

Le 26/04/2024 à 15:48 par La rédaction

La poissonnerie traditionnelle en crise

L’Organisation des poissonniers écaillers de France (Opef) a publié une étude sur la situation difficile de la profession et sur…

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Bretagne Sud

Le 25/04/2024 à 17:49 par La rédaction

Gaël Le Meur présente la feuille de route halieutique pour la Bretagne

PDM – Quels sont les contours de cette feuille de route ? G. L. M. – Il s’agit d’un document…

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L'Actualité

Le 17/04/2024 à 11:15 par La rédaction

France Pélagique décroche le label Pêche Durable pour le hareng

Porté par France AgriMer, l’écolabel public Pêche Durable a été remis ce 16 avril à France Pélagique pour son hareng…

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L'Actualité

Le 16/04/2024 à 16:34 par La rédaction

La Scapmarée fête ses 30 ans

Pêche, mareyage, qualité, logistique… Ce lundi 15 avril, à Paris, tous les maillons de la filière ont célébré les 30 …

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Analyse

Le 16/04/2024 à 15:45 par La rédaction

Commerce extérieur : les volumes décrochent

Pour la cinquième année consécutive, le bilan du commerce extérieur de la France sur les produits de la mer diminue…

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Les Dossiers

Le 15/04/2024 à 17:34 par La rédaction

Espagne : la Catalogne veut continuer à y croire

Après l’Italie et la France, la Méditerranée espagnole subit le plan de gestion européen pour le chalutage. Avec la crainte…

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Pays de la Loire

Le 12/04/2024 à 15:00 par La rédaction

La Conserverie de l’Île d’Yeu a de nouveaux locaux

La Conserverie de l’Île d’Yeu dispose d’un nouveau bâtiment depuis le 15 novembre 2023. « Nous avons racheté la conserverie…

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Nouveautés produits

Le 12/04/2024 à 10:00 par La rédaction

Crustafrais cuisine le risotto et les rillettes

Crustafrais, dans sa conserverie artisanale construite en 2021 adossée à son atelier, lance un risotto de saint-jacques et champignons, conditionné…

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