Actualités

Réservé aux abonnés
Le 08/11/2019 à 14:34 par La Rédaction

Épicerie fine : un nouvel eldorado

  AU SOMMAIRE : Un nouvel eldorado Caviar, un produit d’exception « Un des marchés les plus dynamiques »   Dossier : Fanny…

Lecture offerte
Le 08/11/2019 à 9:12 par La Rédaction

Chine : des ormeaux ASC

La Chine est le plus grand producteur et consommateur mondial d’ormeaux. Fujian China-Singapore Evervest (FCSE), la principale entreprise du secteur, est…

Lecture offerte
Le 07/11/2019 à 15:09 par La Rédaction

Le saumon chilien en cavale

Plus de 32 000 saumons se sont échappés, début octobre, d’une ferme d’élevage dans le sud du Chili selon le Service national…

Lecture offerte
Le 07/11/2019 à 9:06 par La Rédaction

L’aquaculture sous pression

Les débats sont vifs au Canada autour de l’industrie aquacole. L’un, soulevé par plusieurs groupes de Premières nations, porte sur…

Lecture offerte
Le 06/11/2019 à 10:00 par La Rédaction

Delpeyrat change de tête

Directeur général de Delpeyrat depuis juillet 2017, Dominique Duprat quittera ses fonctions le 15 novembre. Il avait été auparavant directeur des ventes…

Réservé aux abonnés
Le 06/11/2019 à 10:00 par La Rédaction

Galice : au pays des merveilles

  AU SOMMAIRE : Au pays des merveilles Échos d'entreprises Le surgelé en quête de valeur Les mytiliculteurs misent sur…

Lecture offerte
Le 05/11/2019 à 15:46 par La Rédaction

Guyader reprend Guyader

Après huit années passées à la direction générale du groupe Guyader Gastronomie, spécialisé dans la charcuterie, les produits traiteurs et les…

Les partenaires