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Les Dossiers

Le 30/07/2019 à 9:58 par La Rédaction

Bar, daurade... : l’aquaculture domine l’offre

AU SOMMAIRE : L’aquaculture domine l’offre Grèce-Turquie : duel méditerranéen La Croatie joue sa propre partition La France mise…

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L'Actualité

Le 29/07/2019 à 16:49 par La Rédaction

Les criées inégales face au Brexit

7 criées, toutes dans le nord-ouest, sont à haut risque : près de 30 % ou plus des ventes seraient impactées par un…

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Le 29/07/2019 à 16:35 par La Rédaction

FishFreshFood : le projet fraîcheur

« Connaître l’état de dégradation du poisson avant qu’il ne soit bon à jeter, c’est réduire les pertes. »…

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Le 29/07/2019 à 16:20 par La Rédaction

« La Tunisie doit se préparer pour un marché comme la France »

Mourad Ben Ayed, Directeur général de Ben Ayed Seafood “ La Tunisie doit sepréparer pour un marché comme la…

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L'Actualité

Le 29/07/2019 à 12:22 par La Rédaction

La saison langoustine 2019 démarre piano

Les années se suivent et ne se ressemblent pas. Après une année exceptionnelle pour les pêcheurs côtiers de langoustine…

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Les Dossiers

Le 29/07/2019 à 11:50 par La Rédaction

Hauts-de-France : Rester au cœur des flux

AU SOMMAIRE : Rester au cœur des flux Échos d'entreprises Ateliers de marée, sièges : la filière investit Les saveurs…

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L'Actualité

Le 29/07/2019 à 11:10 par La Rédaction

Criée dans le Kosmos

La criée de Brixham est la plus importante en valeur en Angleterre. Le 4 juin, elle a mis un pied dans…

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L'Actualité

Le 29/07/2019 à 11:03 par La Rédaction

La belle alliance entre Gendreau, le mareyage et la pêche

4,5 M€d'investissement pour le rachat de deux chalutiers pélagiques. La Belle Alliance : cette nouvelle structure bien nommée, à…

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L'Actualité

Le 29/07/2019 à 10:46 par La Rédaction

IGP hors du droit européen ?

Publiée le 13 juin, une décision de justice inquiète les professionnels quant à la validité de l’IGP (indication géographique protégée) pour les…

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En débat

Le 26/07/2019 à 14:54 par La Rédaction

Hors-criée Faire revenir vendeurs et acheteurs dans le circuit

Les ventes hors criée se développent au détriment des halles à marée. Espoir de meilleurs prix, volonté d’échapper aux taxes…

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Aquitaine

Le 26/07/2019 à 14:43 par La Rédaction

Fin de marée pour Pêcheurs d’Aquitaine

L’OP Pêcheurs d’Aquitaine ferme sa branche marée. Créée il y a 25 ans, elle affichait depuis 2014 un déficit de 300 000 euros…

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L'Actualité

Le 26/07/2019 à 12:10 par La Rédaction

Hénaff renforce sa fibre marine

Le célèbre charcutier breton vise d’ici dix ans à structurer son activité à parts égales entre la charcuterie traditionnelle, le…

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L'Actualité

Le 26/07/2019 à 11:50 par La Rédaction

Pierre Sarrazin quitte les criées de Vendée

Directeur de la criée des Sables-d’Olonne puis des criées de Vendée, Pierre Sarrazin quitte son poste pour partir en retraite.…

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