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Le 29/07/2019 à 11:10 par La Rédaction

Criée dans le Kosmos

La criée de Brixham est la plus importante en valeur en Angleterre. Le 4 juin, elle a mis un pied dans…

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Le 29/07/2019 à 10:46 par La Rédaction

IGP hors du droit européen ?

Publiée le 13 juin, une décision de justice inquiète les professionnels quant à la validité de l’IGP (indication géographique protégée) pour les…

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Le 26/07/2019 à 12:10 par La Rédaction

Hénaff renforce sa fibre marine

Le célèbre charcutier breton vise d’ici dix ans à structurer son activité à parts égales entre la charcuterie traditionnelle, le…

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