Lecture offerte

L'Actualité

Le 26/08/2019 à 14:26 par La Rédaction

Plus de 117 millions d’euros réclamés à Leclerc

Négocier en Belgique pour mieux contourner la nouvelle loi française Egalim ? Le ministre de l’économie Bruno Le Maire attaque la…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 26/08/2019 à 12:03 par La Rédaction

Provence Aquaculture, intégralement bio

Tout bio depuis 2002, Provence Aquaculture, installé en face de Marseille, produit 60 tonnes annuelles, uniquement de loup (ou bar).…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 07/08/2019 à 10:33 par La Rédaction

Restauration collective : un boulevard pour les labels publics

Ça vous tente un marché à 3 milliards de repas par an ? C’est ce que représente la restauration collective, qui va…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 06/08/2019 à 16:37 par La Rédaction

La truite fumée 100 % française de Petit Navire

Petit Navire lance sa première truite élevée en mer en Normandie puis préparée et fumée en Bretagne. Un produit tricolore,…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 06/08/2019 à 14:12 par La Rédaction

Nireus, roi du bar et de la daurade

Nireus, l’un des rois de la mythologie grecque, l’est encore aujourd’hui dans l’univers aquacole méditerranéen du bar et de la…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 06/08/2019 à 10:54 par La Rédaction

IDmer se dote de l’outil d’extraction et purification Sea Extract

Freddie Follezou, président d’IDmer, avec des partenaires, crée IDmer Production pour réaliser de la sous-traitance industrielle, à part de…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 06/08/2019 à 10:43 par La Rédaction

Océalliance embarque aux côtés de l’armement Lejuez

Avec Daniel Lejuez, son fils Frédéric et son petit-fils Pierric de 25 ans, « c’est reparti pour 40 ans de pêche », se…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 05/08/2019 à 16:34 par La Rédaction

Fimco emboîte en bio

La PME bordelaise lance une gamme de conserves bio et clean label. Élaborées avec des poissons certifiés MSC, les conserves…

Réservé aux abonnés

Les Dossiers

Le 05/08/2019 à 12:10 par La Rédaction

Crevettes : cap sur l’élaboré !

AU SOMMAIRE : Cap sur l’élaboré ! Apporter de la valeur : une nécessité ? « En élaboré, l’espèce et l’origine n’ont quasiment…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 05/08/2019 à 10:36 par La Rédaction

J & G Fine Food sublime des pépites exotiques

Julia et Grégoire Lamblin, 28 et 24 ans, ont prospecté de futurs clients au Seafood. 6 …

Lecture offerte

L'Actualité

Le 02/08/2019 à 15:10 par La Rédaction

Pêcheurs du Nord le valorise sur place le concombre de mer

Évolution de la valorisation à Saint-Pierre et Miquelon Source : groupe Le Garrec La transformation du concombre de mer…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 02/08/2019 à 10:28 par La Rédaction

Scapmarée : un poids lourd pour révolutionner l’emballage

◗ Scapmarée achète plus de 32 000 t de produits de la mer par an et approvisionne plus de 550 magasins. Leclerc était déjà…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 01/08/2019 à 17:22 par La Rédaction

L’huître plate, bientôt de retour en Bretagne

1 100 t d’huîtres plates ont été produitesen 2016 selonles derniers chiffres du CRC, contre 125 000 t d’huîtres creuses. Seules huîtres…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°228

Le 09/01/2025 à 12:24 par La rédaction

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires