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Le 26/07/2019 à 11:07 par La Rédaction

Ynsect décolle

Porté par Ynsect, partenaire du pôle IAR spécialisé dans la transformation des insectes en ingrédients pour la nutrition animale, le…

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Le 26/07/2019 à 10:26 par La Rédaction

De la saint-jacques bio

Après la moule et le saumon d’Atlantique, l’offre bio de la société Cornic-Novamer s’élargit à la saint-jacques. Depuis juin, les…

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Le 25/07/2019 à 15:53 par La Rédaction

Saumon à l’huile d’algues

  Les projets de substitution de poisson sauvage dans l’élaboration d’huile destinée à l’alimentation des animaux d’aquaculture franchissent une étape :…

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Le 18/06/2019 à 9:33 par La Rédaction

Regard sur la consommation

La consommation de saumon des Français en grande distribution repart à la hausse, tirée par le frais, selon l’étude de…

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