Actualités

Lecture offerte
Le 29/07/2019 à 10:46 par La Rédaction

IGP hors du droit européen ?

Publiée le 13 juin, une décision de justice inquiète les professionnels quant à la validité de l’IGP (indication géographique protégée) pour les…

Lecture offerte
Le 26/07/2019 à 12:10 par La Rédaction

Hénaff renforce sa fibre marine

Le célèbre charcutier breton vise d’ici dix ans à structurer son activité à parts égales entre la charcuterie traditionnelle, le…

Lecture offerte
Le 26/07/2019 à 11:07 par La Rédaction

Ynsect décolle

Porté par Ynsect, partenaire du pôle IAR spécialisé dans la transformation des insectes en ingrédients pour la nutrition animale, le…

Lecture offerte
Le 26/07/2019 à 10:26 par La Rédaction

De la saint-jacques bio

Après la moule et le saumon d’Atlantique, l’offre bio de la société Cornic-Novamer s’élargit à la saint-jacques. Depuis juin, les…

Lecture offerte
Le 25/07/2019 à 15:53 par La Rédaction

Saumon à l’huile d’algues

  Les projets de substitution de poisson sauvage dans l’élaboration d’huile destinée à l’alimentation des animaux d’aquaculture franchissent une étape :…

Les partenaires