9 M€ L’investissement de Crusta C pour sa nouvelle usine à Arras, qui auraune capacité de production de 4 000 tpour un chiffre…
Le distributeur sort une quinzaine de nouvelles références pour sa gamme Méchamment Bon by Casino, dont deux salades composées…
AU SOMMAIRE : Bond de garanties « Il y a une intelligence collective dans la gestion des moules AOP…
La moule de bouchot disparaît des rayons frais de février à juin. Cultimer la propose déjà, précuite à la vapeur,…
Sébastien Rialland et sa femme ont fait le déplacement depuis la Corse car pour le jeune pêcheur, « cette écocertification…
Historique des prix à terme du saumon Source : Fish Pool Les prix à terme du saumon ont…
Depuis le 22 juillet, la Commission européenne interdit aux navires de l’Union de pêcher le cabillaud en mer Baltique (zones Ciem…
« L’idée est de détecter rapidement les pathogènes avec des dispositifs intégrés, portables et à moindre coût. » Stéphane Gétin,responsable…
Couramment appelée loi alimentation ou Egalim, la loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur…
Grâce à la haute pression et à la cryogénisation, Cinq Degrés Ouest propose, depuis ses nouveaux locaux de Lorient,…
La plus vieille conserverie de Concarneau vient de lancer une nouvelle référence de soupe, à base de saumon bio.…
60 acheteurs à la criée d’Arcachon. 15 acheteurs à distance référencés à la criée. 1 100 m2La superficie des deux cases…
Le géant du saumon Mowi poursuit ses investissements dans la filière. Il a racheté cet été K. Strømmen Lakseoppdrett, une ferme…
