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Reportages et décryptages

Le 13/06/2019 à 11:28 par La Rédaction

Europe : le prix du saumon bio à la loupe

La formation du prix du saumon d’élevage biologique varie de façon importante dans les chaînes d’approvisionnement de l’Union européenne. Explications.…

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L'Actualité

Le 13/06/2019 à 11:08 par La Rédaction

Les Français achètent moins de produits aquatiques

Chaque technologie s’adresse à la majorité des ménages français Source : Commission européenne Quatre enseignements en 2018…

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agenda/detail/events

Le 13/06/2019 à 2:00 par La Rédaction

Journée Aquaculture à Paimpol

Le technopole Anticipa, le Ceva et le Pôle Mer Bretagne Atlantique organisent une journée aquaculture et territoire, jeudi 13 juin…

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L'Actualité

Le 12/06/2019 à 17:41 par La Rédaction

Royal Greenland sur tous les fronts

Propres pêcheries :60 000 t Autres provenances : 27 000 t « Nous disposons de moyens pour être plus performants »,…

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Le 12/06/2019 à 16:10 par La Rédaction

Innovation : valoriser la matière première

AU SOMMAIRE : Valoriser la matière première Spécial Coup de cœur : Catégorie Frais marée LS Spécial Coup de…

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Le 12/06/2019 à 11:15 par La Rédaction

De nombreux projets en circuit recirculé

Selon la récente étude de FranceAgriMer réalisée par l’Itavi et Via Aqua sur la pisciculture en circuit recirculé (RAS -…

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Le 12/06/2019 à 10:18 par La Rédaction

Promouvoir le retour du thon rouge

Évolution des quotas Source : Commission européenne Suite aux fortes pêches illégales des années 1990, des…

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Le 11/06/2019 à 18:03 par La Rédaction

Tu tagues tes langoustes rouges

À compter du 1er juin 2019, tous les navires bretons devront marquer les langoustes rouges (Palinurus elephas) capturées ou débarquées.…

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Le 11/06/2019 à 17:01 par La Rédaction

Aquaponie connectée

[À savoir] L’aquaponie associe l’élevage de poissons d’eau douce à la production hors-sol de plantes. L’eau des bassins de…

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L'Actualité

Le 11/06/2019 à 14:06 par La Rédaction

Ô’Poisson vise le 100 % recyclable

La PME vendéenne Ô’Poisson propose depuis quatre ans des produits de la mer en vente en ligne. Après avoir éliminé…

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Le 11/06/2019 à 11:34 par La Rédaction

Toute l’anguille par Aguirrebarrena

« Près de 80 % de nos ventes concernent du poisson vivant. » (Crédit photo : DR) José Aguirrebarrena…

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Nouveautés produits

Le 11/06/2019 à 11:09 par La Rédaction

Du foie de morue allégé en sel

En plein relooking de sa marque, Nautilus dévoile une recette de foie de morue allégée en sel. Le développement d’applications…

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Le 11/06/2019 à 10:55 par La Rédaction

Dernière saison de la moule de bouchot hors du commun pour l’AOP

La saison 2018-2019 de la moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel s’est terminée le 11 février avec une production…

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