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Le 08/04/2019 à 17:39 par La Rédaction

À la croisée des tartes

Marie dynamise le rayon des tartes surgelées avec une nouvelle gamme baptisée Tartes du monde. Trois recettes, dont une norvégienne…

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Le 08/04/2019 à 10:13 par La Rédaction

Surgelé : prévenir les fraudes

  Face à la vague locavore, les produits d’importation n’ont pas forcément bonne presse. D’autant plus quand ils sont surgelés…

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Le 07/04/2019 à 11:52 par La Rédaction

La valse des étiquettes

      L’ONG américaine Oceana enquête régulièrement sur la fraude liée aux produits de la mer. Entre mars et…

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Le 06/04/2019 à 11:46 par La Rédaction

L’effet ultrason

Coordonné par l’entreprise espagnole Scanfisk, spécialisée dans les poissons frais et congelés, Horizon 2020 Ultrafish vise à bannir l’utilisation d’additifs…

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Le 05/04/2019 à 11:40 par La Rédaction

Éducation : sur grand écran !

  Cinéma Public Films (CPF) et Biocoop s’associent pour proposer une originale éducation à l’image… et aux produits de la…

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Le 05/04/2019 à 11:35 par La Rédaction

Appelez-moi Argisfood

      Créée en 1995 à Lorient, la société Argis Galac’Sea (22 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2018 avec…

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