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Le 27/03/2019 à 17:29 par La Rédaction

Escal en pleine ascension

Basée à Strasbourg, la PME, spécialisée aux deux tiers en surgelés de la mer, escalade avec succès un marché pourtant…

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Le 25/03/2019 à 17:25 par La Rédaction

Auchan Retail dans le rouge

Près d’1 milliard d’euros de pertes en 2018, 997 millions exactement, c’est le montant annoncé par le distributeur Auchan. La branche retail…

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Le 22/03/2019 à 15:40 par La Rédaction

L’alternative des poissons plats

« Face à la hausse du cabillaud, la demande de poissons plats a beaucoup augmenté », souligne Sandrine Étienne, directrice des…

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Le 22/03/2019 à 9:24 par La Rédaction

Cabillaud ❘ Précieuse matière

  Prix de détail du cabillaudet du saumon en France Avec quelque 70 000 tonnes de cabillaud en moins prévues cette année en Atlantique,…

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Le 21/03/2019 à 16:52 par La Rédaction

Les sardines solidaires

  Les sardinières de la conserverie Gendreau se sont mobilisées pour aider les personnes en situation précaire. La société a…

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Le 21/03/2019 à 15:51 par La Rédaction

Moches mais bons !

Pavillon France fait la promotion d’espèces qui n’ont pas forcément bonne mine mais constituent des musts des pêcheries françaises, à…

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