150 M€ Le chiffre d’affaires global réalisé en 2018. 30 000 t Le volume de produits de la mer traité actuellement…
Selon les prévisions du Goal (Global outlook for aquaculture leadership), la production mondiale de crevettes tropicales d’élevage pourrait dépasser…
Financé à 60 % par le programme européen Interreg, le prix Food heroes encourage les entreprises qui luttent contre le gaspillage…
Stolt Sea Farm (SSF) construit deux nouvelles fermes d’élevage de sole (S. senegalensis), l’une à Cervo, en Espagne, et l’autre…
Les résultats d’une étude réalisée par le cabinet Gem sur le poisson ikejime, à la demande de FranceAgriMer, seront connus d’ici…
L’Irlande a exporté 320 000 t de produits de la mer en 2017, pour une valeur de 683 millions d'euros, dont 26 %…
Nestlé et Veolia s’attaquent à la prolifération des emballages en plastique, particulièrement dans les pays où la pollution du milieu…
Selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), l’industrie agroalimentaire génère chaque année 2,1 millions de tonnes de…
Une filière du poisson vivant émerge en Bretagne. Depuis Lorient, la jeune société Étoiles & Mer assure sa diffusion de…
Évolution des cours du merlu En 2017 et 2018 Source : FranceAgriMer Si les cours se sont raffermis en…
Gwenaël PerhirinDirecteur “ Raconter l’histoire qui accompagne le produit ” …
Clarification des règles pour les poissonniers travaillant la nuit. La Confédération nationale des poissonniers-écaillers de France (CNPEF) et l'Union nationale…
La production de daurade et loup passe de 180 t en 2017 à 250 t en 2019.Le contrat de baie de la…
