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Le 25/02/2019 à 10:37 par La Rédaction

Davantage de hors-criée en 2018

Signe des temps ? Alors que les volumes sous criées en France ont baissé de 2 % en volumes, atteignant 189 000 tonnes l’an…

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Le 23/02/2019 à 12:00 par La Rédaction

Sirha, l’île au trésor

  Avec le sourire, Arthur Thiriez présente la poutargue de skrei en poudre. (Crédit photo : B.V.)      …

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Le 21/02/2019 à 10:33 par La Rédaction

New Economics Foundation cible la surpêche

Selon la New Economics Foundation (Nef), institution privée financée par différentes fondations au Royaume-Uni, l’Union européenne pêcherait quelque 312 000 tonnes de…

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Le 14/02/2019 à 10:00 par La Rédaction

Sébaste : Ouvre-toi !

  AU SOMMAIRE : Ouvre-toi ! Le sébaste canadien prépare son retour Dorade sébaste, la France adoreLe duel simple ou double…

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