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L'Actualité

Le 12/02/2019 à 12:00 par La Rédaction

Brasserie-poissonnerie Barba à Béziers (34)

Consommer sur place, à la brasserie, et/ou emporter, à la poissonnerie, on peut tout faire chez Barba, depuis cinq…

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L'Actualité

Le 12/02/2019 à 11:36 par La Rédaction

Les aquaculteurs se mobilisent pour une IGP en Corse

Chiffres 2017 550 t de loup ont été produites, dont 200 tonnes en label Rouge ou bio. 300 t de daurade, dont…

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L'Actualité

Le 12/02/2019 à 11:06 par La Rédaction

La plie, hors de prix

Depuis trois ans, les cours du carrelet, ou plie, ont grimpé en moyenne de 50 % à la première vente dans…

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L'Actualité

Le 12/02/2019 à 9:41 par La Rédaction

Seafoodia rachète Argis Galac’Sea

L’importateur et négociant Seafoodia, basé à Marseille, a acquis 100 % d’Argis Galac’Sea, société lorientaise d’importation de produits de la mer…

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Les Dossiers

Le 12/02/2019 à 9:30 par La Rédaction

Vendée : la diversité assure le dynamisme

AU SOMMAIRE : La diversité assure le dynamisme Transformation : un ancrage territorial Échos d'entreprises Enquête : Dominique GUILLOT EN…

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Reportages et décryptages

Le 11/02/2019 à 17:15 par La Rédaction

Vietnam, les exportateurs sous la pression européenne

L’Union européenne en fait voir de toutes les couleurs à ses fournisseurs de produits de la mer avec ses cartons…

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Nouveautés produits

Le 11/02/2019 à 17:13 par La Rédaction

Des crevettes à grignoter

Le groupe américain SeaPak, spécialisé dans la crevette surgelée, propose un nouveau conditionnement de crevettes à déguster sur le pouce.…

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L'Actualité

Le 11/02/2019 à 11:31 par La Rédaction

Cours chaotiques de la sole, mais qualité en hausse

Près de 5 % de hausse du prix moyen de vente en criée pour la sole en 2018, selon les premières…

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L'Actualité

Le 11/02/2019 à 9:30 par La Rédaction

Granvilmer lance son site de vente en ligne

24 collaborateurs travaillent chez Granvilmer.221Le nombre de bateaux adhérents à la coopérative, en direct ou par le biais de…

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Nouveautés produits

Le 11/02/2019 à 9:25 par La Rédaction

Restauration : Algue-là !

Fraidis renforce son engagement dans la démocratisation des algues avec une recette de salade de wakamé assaisonnée à l’huile de…

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L'Actualité

Le 11/02/2019 à 9:12 par La Rédaction

Cité Marine forme et emploie des réfugiés

Âprement discutée, la loi Asile et immigration (1) a finalement été promulguée le 10 septembre dernier. Si certains jugent son volet…

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L'Actualité

Le 09/02/2019 à 9:27 par La Rédaction

Le Saint s’offre Marine Harvest à Lorient

En rachetant l’unité lorientaise de découpe et de transformation de Marine Harvest axée principalement sur le saumon, le groupe finistérien…

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L'Actualité

Le 08/02/2019 à 11:00 par La Rédaction

Un nouveau cahier des charges pour les huîtres du bassin de Marennes-Oléron

« On va déposer le cahier des charges à l’Inao avant l’été », indique Laurent Chiron,le président du groupement qualité…

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