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Le 27/11/2018 à 11:53 par La Rédaction

La spiruline solidaire

  [ Uni-Vert, un  projet social ] Le projetPorté par la fédération des Paniers de la Mer, le projet Uni-Vert a fédéré…

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Le 27/11/2018 à 10:53 par La Rédaction

Saumon fumé : moins mais mieux

Second pays consommateur de saumon fumé derrière l’Allemagne, la France a produit 28 400 tonnes en 2017 sur les 32 700 vendues sur…

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Le 27/11/2018 à 10:14 par La Rédaction

Quand le saumon arrive par la mer

  Début novembre, le premier navire d’abattage et de transport de saumon commandé par Hav Line arrive à Bergen. Objectif…

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Le 19/11/2018 à 9:56 par La Rédaction

Seafood Connection ouvre un bureau en France

Seafood Connection vend 62 000 tonnes de poisson en Europe, ce qui représente un chiffre d’affaires de 270 millions d’euros. C’est le premier importateurde Pangasius…

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Le 15/11/2018 à 10:22 par La Rédaction

Logistique : réduisez les gaz !

  AU SOMMAIRE : Réduisez les gaz ! Livraison urbaine : une foule de problèmes… Des solutions dans les camionsMutualisation en Bretagne…

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Le 14/11/2018 à 9:50 par La Rédaction

Des escargots tout bio

  Cette année, Escal a sélectionné quatre innovations qui seront présentées aux grands prix Sial 2018. Parmi elles, les escargots…

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