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Le 18/10/2018 à 16:05 par La Rédaction

Semaine 41 - 2018

À savoir : le Nasdaq Salmon index est la moyenne pondérée sur la semaine des prix en fonction des volumes vendus selon…

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les-pros-ont-la-parole

Le 18/10/2018 à 10:19 par La Rédaction

« En Italie, le poisson entier a sa place sur les étals ” »

Selene Pasqualini, directrice de Selly Fish International et Selly France “ En Italie, le poisson entier a sa place…

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Le 16/10/2018 à 14:10 par La Rédaction

test coups de coeur

Quam ob rem cave Catoni anteponas ne istum quidem ipsum, quem Apollo, ut ais, sapientissimum iudicavit; huius enim facta, illius…

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Le 16/10/2018 à 10:36 par La Rédaction

Six pêcheurs locaux créent Crust’Opale

1 200casiers, l’investissement de Jonathan Delsart :600 pour le tourteau et le homard, 600 pour la seiche. 6 Le nombre d’adhérents de l’OP…

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L'Actualité

Le 15/10/2018 à 20:07 par La Rédaction

Le Gouessant Aquaculture, du sur-mesure

Comment affronter des géants de l’alimentation aquacole comme Ewos, BioMar ou Skretting sinon en sortant d’une logique de volumes pour…

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Nouveautés produits

Le 15/10/2018 à 17:04 par La Rédaction

Bonne idée : le germon en tajine

Alors que la campagne de thon blanc s’est avérée exceptionnelle en tonnages au nord du golfe de Gascogne, des opportunités…

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L'Actualité

Le 15/10/2018 à 10:36 par La Rédaction

Auchan Marée s’implante à Keroman

La structuration du groupe Auchan implique un redéploiement du bureau d’achat marée, basé jusqu’à présent à Tours, entre Lorient pour…

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Le 12/10/2018 à 16:58 par La Rédaction

Nouvelles Pêcheries Armoricaines : c’est reparti

[En plus] Créées par la famille Le Sénéchal en 1984, les Pêcheries Armoricaines réalisaient surtout du filetage. Le départ en…

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Le 12/10/2018 à 16:48 par La Rédaction

Alaska : les pêcheurs de sockeye se régalent

Captures de sokeye en 2017 Total monde : 176 000 tdont Alaska : 132 450 tdont Russie : 42 184 t Source : Wink Research & Consulting. Ça…

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Le 12/10/2018 à 10:59 par La Rédaction

Crevettes : la consommation faiblit en France

AU SOMMAIRE : La consommation faiblit en France La production mondiale en croissance En prise à l’internationalMadagascar : Unima multiplie…

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Le 12/10/2018 à 10:02 par La Rédaction

Aqua 2018, toute l’aquaculture mondiale à Montpellier

3 000participants, plus de 70 conférences, ateliers, expositions, stands techniques et événements étudiants. Paradoxe : à l’heure où l’on parle d’aquaculture…

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Le 12/10/2018 à 9:41 par La Rédaction

Les Comptoirs Sapmer à Concarneau (29)

Ouvert en juin 2018, le premier magasin en métropole de l’armateur réunionnais Sapmer a déjà trouvé sa clientèle locale. Des…

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Le 11/10/2018 à 12:16 par La Rédaction

États-Unis - Chine : taxes contre taxes

Stéphane Vrignaud, représentant de la Noaa auprès de l’UE. « Il est bien difficile d’imaginerl’évolution des cours. Néanmoins, pour les…

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