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Reportages et décryptages

Le 11/10/2018 à 10:15 par La Rédaction

Viviers de Saint-Marc : de jour comme de nuit

La nouvelle usine des Viviers de Saint-Marc permet à cette entreprise de marée familiale de mieux répondre à un portefeuille…

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Nouveautés produits

Le 11/10/2018 à 10:01 par La Rédaction

Pescanova en fête

Pescanova lance cinq nouvelles références au rayon surgelés pour les fêtes. Des noix de saint-jacques du Pérou à l’huile de…

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Le 11/10/2018 à 9:30 par La Rédaction

Semaine 40 - 2018

À savoir : le Nasdaq Salmon index est la moyenne pondérée sur la semaine des prix en fonction des volumes vendus selon…

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L'Actualité

Le 10/10/2018 à 14:03 par La Rédaction

Les engagements de Findus

Dans un secteur du surgelé en recul de 1,1 % par rapport à l’an passé, Findus affiche, lui, une croissance de…

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L'Actualité

Le 10/10/2018 à 11:48 par La Rédaction

Chancerelle augmente ses capacités

Le conserveur de Douarnenez a doublé son niveau d’investissement cette année par rapport à 2017, à hauteur de 6 millions d’euros.…

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Les Dossiers

Le 10/10/2018 à 10:28 par La Rédaction

Île-de-France : Dans les starting-blocks

AU SOMMAIRE : Dans les starting-blocks Échos d'entreprises Rungis lance son site de vente en ligne Aquaponie : bientôt de…

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Nouveautés produits

Le 10/10/2018 à 9:57 par La Rédaction

Une tarte soleil pour prolonger l’été

Blini lance à sa marque une tarte soleil surgelée fourrée au saumon norvégien. Cette tarte à partager est prédécoupée…

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Nouveautés produits

Le 09/10/2018 à 16:19 par La Rédaction

Le gin marin H2B

Il tient son nom des initiales de ses trois fondateurs Henri, Bertrand et Bertrand. Son goût vient lui de…

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L'Actualité

Le 09/10/2018 à 11:41 par La Rédaction

La lotte vivante de Quiberon

La filière de poissons vivants débarqués à Quiberon se consolide. La lotte arrive maintenant à la criée qui doit doubler…

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Nouveautés produits

Le 09/10/2018 à 10:52 par La Rédaction

Le surimi bleu blanc rouge d’Auchan

Français, responsable et sain. Auchan a développé une recette de surimi à base de merlan bleu pêché par la…

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L'Actualité

Le 09/10/2018 à 10:44 par La Rédaction

Un nouveau sur le A4

Après avoir sous-loué quelques années une partie des locaux du Chalut, Marine Quality occupe désormais sa propre travée de 150 m2…

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L'Actualité

Le 09/10/2018 à 9:54 par La Rédaction

Coup de froid sur la criée d'Arcachon

1 356 tont été débarquées à début septembre. Avec 289 t le merlu est en première place des apports. L’été particulièrement…

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L'Actualité

Le 08/10/2018 à 11:39 par La Rédaction

Coquilles Saint-Jacques : accord partiel avec les Anglais

C’est mieux que rien. Un accord partiel a été trouvé entre les coquilliers anglais et français sur le calendrier de…

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