Au premier semestre 2018
+ 5 %, la hausse de la consommation de poisson frais préemballé, à l’inverse, - 5 % en poisson entier. + 40 %,…
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À savoir : le Nasdaq Salmon index est la moyenne pondérée sur la semaine des prix en fonction des volumes vendus selon…
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Le 7 juin, PdM a réuni six jurés pour déguster les produits de la sélection Coups de cœur et élire…
Les partenaires de la filière ❱ IDmer ❱ Cinq Degrés Ouest ❱ AudéLor, agence chargée du développement du territoire…
Les partenaires de la filière : ❱ IDmer❱ Le Ceva❱ Le conserveur Larzul, prestataire « Un marketing novateur mais…
Travail avec la filière Pour expliquer sa démarche, fruit d’un engagement pour plus de naturalité, pour une production alimentaire…
À savoir Le modèle d’intégration verticale du groupe Mytilimer se construit par espèce, pour mieux valoriser ici la qualité…
Créée en 2007, l’entreprise a mis dix ans avant de maîtriser sa propre écloserie pour garantir, tout au long…
Les partenaires de la filière ❱ Les consommateurs ❱ L’OP Pêcheurs de Bretagne ❱ L’Association des bolincheurs de Bretagne ❱ Chancerelle …
Ce que disent vos votes ❱ Ils plébiscitent les démarches impliquant les producteurs français, permettant de valoriser les espèces…
Produits de la Mer a le plaisir de vous convier à son premier Labo de l'innovation, le mardi 25 septembre 2018,…
20 tle volume de moules pêchées annuellement par Nicolas Bonnat. Nicolas Bonnat est pêcheur dans le bassin d’Arcachon.…