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L'Actualité

Le 06/06/2018 à 15:13 par La Rédaction

Dans les coulisses de Bruxelles, Il a dit

« Les craintes de la filière sont réelles vis-à-vis du Brexit. Les règles du jeu ne sont pas connues. L’incertitude…

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Le 05/06/2018 à 19:01 par La Rédaction

Semaine 22 -2018

À savoir : le Nasdaq Salmon index est la moyenne pondérée sur la semaine des prix en fonction des volumes vendus selon…

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Le 30/05/2018 à 17:44 par La Rédaction

Semaine 21 - 2018

À savoir : le Nasdaq Salmon index est la moyenne pondérée sur la semaine des prix en fonction des volumes vendus selon…

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Le 22/05/2018 à 15:27 par La Rédaction

Semaine 20-2018

À savoir : le Nasdaq Salmon index est la moyenne pondérée sur la semaine des prix en fonction des volumes vendus selon…

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L'Actualité

Le 22/05/2018 à 9:35 par La Rédaction

Le cabillaud made in France

Selon FranceAgriMer, 187 361 tonnes de capture au total, pour une valeur de 645 millions d’euros, sont passées sur le carreau des halles…

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Les Dossiers

Le 18/05/2018 à 12:00 par La Rédaction

Cabillaud : Il a toujours bon dos !

AU SOMMAIRE : Il a toujours bon dos ! Deux couleurs, deux couronnes Vous dites congelé… ou congelé ? Le cabillaud…

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Le 18/05/2018 à 11:28 par La Rédaction

« Le marché espagnol est très exigeant »

Mercedes Domingo Valenzuela et Christophe Pignol, présidente et directeur “ Le marché espagnol est très exigeant ” …

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Le 18/05/2018 à 9:47 par La Rédaction

Semaine 19 -2018

À savoir : le Nasdaq Salmon index est la moyenne pondérée sur la semaine des prix en fonction des volumes vendus selon…

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Reportages et décryptages

Le 17/05/2018 à 11:00 par La Rédaction

Poissonnerie Ebisu : la mer vit au cœur de Paris

Mercredi 11 avril, la première poissonnerie parisienne à proposer du poisson vivant a ouvert ses portes, sous les regards curieux…

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L'Actualité

Le 15/05/2018 à 10:48 par La Rédaction

Le saumon de l’Adour fait son retour

17 Le nombre de marins pêcheurs qui pratiquent la pêche au saumon de l’Adour en 2018. Une trentaine de…

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Les Dossiers

Le 15/05/2018 à 10:29 par La Rédaction

Plats cuisinés : le poisson toujours tendance ?

AU SOMMAIRE : Plats cuisinés : Le poisson toujours tendance ? Redynamiser les poissons cuisinés surgelés Fleury Michon : le frais en…

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L'Actualité

Le 14/05/2018 à 17:06 par La Rédaction

Produits aquatiques bio : lentement mais sûrement

En cinq ans, la consommation européenne de produits aquatiques bio a fait un bond de 73 %, mais le niveau initial…

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L'Actualité

Le 14/05/2018 à 12:33 par La Rédaction

Poissonnerie Moulin Marée à Lorient (56)

La mer en libre-service, tel est le concept audacieux de la poissonnerie de l’entreprise familiale de mareyage Moulin Marée. Là,…

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