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L'Actualité

Le 12/06/2018 à 11:06 par La Rédaction

Truite fraîche ❘ Succès de l’origine France

Dans le top 10 des poissons frais consommés en 2017 Source : FranceAgriMer - Kantar Worldpanel 2017 La…

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Le 12/06/2018 à 11:00 par La Rédaction

Une usine neuve pour les Viviers de Saint-Marc

L’entreprise de marée tenue par Robert, Raphaël et Emmanuel Lhotellier s’est installée dans sa nouvelle unité de transformation (1 200 m2)…

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L'Actualité

Le 12/06/2018 à 10:55 par La Rédaction

La Mauritanie chouchoute les transformateurs

Le potentiel halieutique de la Mauritanie a de quoi faire rêver les transformateurs : 1 million de tonnes de pélagique, 50 000 tonnes…

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Reportages et décryptages

Le 11/06/2018 à 16:38 par La Rédaction

Au cœur du réseau des poissonneries Paon

L’entrepôt installé au sein du Min de Nantes est un centre névralgique pour les poissonneries ambulantes, boutiques ou pour…

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L'Actualité

Le 11/06/2018 à 16:34 par La Rédaction

Découvrir l'aquaculture multitrophique

Le 26 juin se tiendra au lycée Le Dantec, à Lannion, une journée sur l’aquaculture multitrophique intégrée. Expérimental mais prometteur, ce…

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Les Dossiers

Le 11/06/2018 à 15:53 par La Rédaction

Innovation : les ressorts de la filière

AU SOMMAIRE : Les ressorts de la filière Le jury des Coups de cœur Sélection coups de cœur :…

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Le 11/06/2018 à 14:41 par La Rédaction

Bâtonnets de surimi : de moins en moins d’acheteurs

Sur la mauvais pente Taux de pénétration Source : FranceAgriMer - Kantar Worldpanel La solution ? Mettez un bâtonnet…

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Le 11/06/2018 à 10:00 par La Rédaction

Miti cède 31 % de son capital à Cité Marine

Alors que Miti prépare son déménagement dans un bâtiment neuf de 4 000 m2 à Rézé, qui lui permettra de doubler ses…

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Le 08/06/2018 à 12:13 par La Rédaction

La coopérative de mareyage veut se relancer

Cyril Bonnin mise sur le savoir-faire de la coopérative de mareyage en matière de produits surgelés. (Crédit photo…

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Le 08/06/2018 à 10:14 par La Rédaction

Nouvelle-Calédonie : une marque pour son thon

Pour dynamiser les ventes de thon calédonien à l’international, le gouvernement de l’archipel mise sur une marque : Cap La Pérouse,…

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Le 07/06/2018 à 11:56 par La Rédaction

Fraudes : un sujet toujours sensible

L’Onu vient tout juste de publier un rapport qui indique que l’industrie de la pêche est la plus vulnérable…

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En débat

Le 07/06/2018 à 11:46 par La Rédaction

Conviction, expertise et service portent l’innovation

Chaque année, arpenter les allées du Seafood Expo Global permet d’observer les évolutions du marché, de confirmer les tendances…

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Le 06/06/2018 à 16:32 par La Rédaction

Des vegans vandalisent une poissonnerie

Ça s’est passé à Lille. Des vegans ont cassé les vitrines de la poissonnerie Au Petit Mousse et tagué son…

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