Occitanie : Crusta C se diversifie avec le poulpe
...première espèce de diversification : du thon yellowfin (Thunnus albacores) MSC de Micronésie, vendu lui aussi sous skinpack en LS,…
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...et du logement, Cofima s’est installée dans un bâtiment neuf à l’entrée du quartier Capécure. Ce dernier accueille également la…
AU SOMMAIRE : Des labels qui rassurent, est-ce compatible avec des prix abordables ? Surfer sur les tendances …
...termes de partenariats commerciaux, mais aussi pour valider la tendance à la hausse du surgelé pendant la crise sanitaire. En…
Les tours du quartier d’affaire de La Défense ne sont qu’à quelques centaines de mètres du marché des Bergères.…
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...et innovante, est assez similaire chez un autre géant de la transformation des produits de la mer. Le centenaire Baader…
...commercialiser le saumon d’Atlantic Sapphire issu de sa ferme à terre danoise. « C’est le démarrage, il y a beaucoup…
Le 3 décembre 2020, Singapour devenait le premier pays au monde à autoriser la commercialisation de nuggets de poulets…
Après une évaluation de 17 mois, l’ONG Marine Stewardship Council (MSC) a certifié la pêcherie de thon listao de…
...de Saint Laurent, aujourd’hui directeur commercial pour le caviar Sturia. Pour que les distributeurs regardent vos produits, il leur faut…
...tomates, métissage de cuisine locale et des immigrés italiens du XIXe siècle. « Sous la marque Pêcheries sétoises, nous sommes…
...à rapprocher du bœuf Wagyu, bœuf japonais émincé, pour les connaisseurs. Il est à la fois apprécié cru, en restauration…