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Le 18/04/2018 à 14:51 par La Rédaction

Boulogne : Select Opale, des crustacés vivants ou cuits

50 t de homard bleu sont passées par les viviers de Select Opale en 2017. Mais également 55 t de tourteau.…

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L'Actualité

Le 18/04/2018 à 10:57 par La Rédaction

La Grèce sort sa griffe

Le saut de production de bar et daurade ambitionné par les aquaculteurs grecs est olympien : de 110 000 tonnes en 2017,…

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Le 18/04/2018 à 10:14 par La Rédaction

Euro-Toques France défend la durabilité

240Le nombre d'adhérents à Euro-Toques France en 2017. L’aval de la filière aussi se mobilise pour la…

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Le 17/04/2018 à 16:34 par La Rédaction

Semaine 15 - 2018

À savoir : le Nasdaq Salmon index est la moyenne pondérée sur la semaine des prix en fonction des volumes vendus selon…

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L'Actualité

Le 17/04/2018 à 15:28 par La Rédaction

Le Critt recrute un conseiller pour les produits de la mer

260Le nombre d’entreprises adhérentes au Critt agroalimentaire. 30Les entreprises qui travaillent dans la filière des produits aquatiques. Le Centre…

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Le 17/04/2018 à 14:37 par La Rédaction

Brexit : redistribution des espèces industrielles

En analysant l’impact du Brexit sur les quotas et les approvisionnements en pélagiques, le cabinet PwC Seafood de Bergen souligne…

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Le 17/04/2018 à 11:16 par La Rédaction

Crevette grise : tendance commune à l’Europe, les cours montent

Indispensable sur les plateaux de fruits de mer, la crevette grise voit ses cours en première vente grimper depuis…

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Le 17/04/2018 à 11:09 par La Rédaction

Norvège : la galaxie saumon en 2050

[ Trois scénarios de PwC : optimiste, medium ou pessimiste ] ◗ Les 5,2 millions de tonnes envisagées au mieux par PwC supposent…

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Nouveautés produits

Le 17/04/2018 à 11:00 par La Rédaction

Connétable fête ses 165 ans

La marque s'offre une collection spéciale pour son anniversaire. Au menu, bien sûr, des sardines et du thon germon.…

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Le 17/04/2018 à 10:09 par La Rédaction

Lofoten Seaweed décline les algues de Norvège

[À savoir] 2017, Lofoten Seaweed a réalisé quelque 30 000 euros de chiffre d’affaires, alors que ses premiers produits ne sont…

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Le 17/04/2018 à 9:33 par La Rédaction

Emploi : la bataille ne fait que commencer !

AU SOMMAIRE : La bataille ne fait que commencer ! Attirer c’est bien, fidéliser c’est mieux Transformation : de l’intérim…

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Le 16/04/2018 à 17:08 par La Rédaction

« Je suis écœuré » par Stéphane Hesry, mytiliculteur en baie du mont Saint-Michel

Par Stéphane Hesry,mytiliculteur en baie du mont Saint-Michel, dirigeant de Cap à l’ouest “ Ne nous engageons…

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les-pros-ont-la-parole

Le 16/04/2018 à 16:57 par La Rédaction

Diversité exigée chez Galana

Fabricant de produits desserts et importateur-distributeur de produits de la mer, Galana a un véritable savoir-faire dans l’univers du surgelé.…

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