Lecture offerte

L'Actualité

Le 14/03/2018 à 11:39 par La Rédaction

La mer à la montagne

Expédier du poisson vivant de Quiberon à La Clusaz, c’est la première réalisée par Étoiles et Mer début février. Le voyage des bars,…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 14/03/2018 à 10:16 par La Rédaction

Les produits de la mer sud-coréens à la conquête du monde

La marque collective K-Fish, lancée tout récemment par le gouvernement sud-coréen pour les marchés export, bénéficiera-t-elle d’un effet Jeux…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 14/03/2018 à 10:00 par La Rédaction

Réunimer veut maximiser la valeur des captures

Alors que les captures de sa flottille Enez diminuent depuis deux ans, le groupe intégré Réunimer compte sur ses…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 14/03/2018 à 10:00 par La Rédaction

Des salades d’été pour la marée LS

Avec 400 meubles turquoise portant le slogan « Cet été, poisson sans…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 14/03/2018 à 9:48 par La Rédaction

L’origine du goût par Leclerc

L’enseigne mise sur le luxe cette année, avec une nouvelle gamme baptisée L’origine du goût. Des produits d’épicerie…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 14/03/2018 à 9:36 par La Rédaction

Océfrais, du poisson breton sous skin

Ils l’ont fait, lancer sous skin des découpes de poisson breton destinées aux GMS : dos de julienne et de lieu…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 13/03/2018 à 11:32 par La Rédaction

Le poisson norvégien aime prendre l’air

L’aéroport d’Oslo n’a jamais vu autant de produits de la mer frais arriver ou repartir par avion qu’en 2017. Les…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 13/03/2018 à 10:35 par La Rédaction

Contrôles sanitaires : vers plus d’obligations ?

Dans le sillon de l’affaire Lactalis, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a évoqué l’idée de faire évoluer la…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 13/03/2018 à 10:26 par La Rédaction

Farine d’insectes : InnovaFeed monte d’un cran

[À savoir] Aquadis et Truite Service nourrissent en partie leurs poissons avec de la farine d’insectes. Opérationnelle depuis…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 13/03/2018 à 10:15 par La Rédaction

Le thon rouge de retour au Danemark

Après 50 ans d’absence, le thon rouge revient dans les eaux danoises et le ministère des Pêches a tendu des…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 13/03/2018 à 9:15 par La Rédaction

Connétable mise sur les labels

Des sardines labellisées MSC, pêchées par un navire battant pavillon français et recouvertes d’huile d’olive vierge extra bio. Si…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 12/03/2018 à 16:13 par La Rédaction

Les sardines réchauffent l’ambiance

La conserve de sardines aux graines de sarrasin grillées et au beurre de baratte, avec une note de…

Réservé aux abonnés

En débat

Le 12/03/2018 à 15:22 par La Rédaction

L’étiquette : pourquoi est-ce si compliqué ?

Faire une étiquette pour informer les consommateurs est un casse-tête. Nutrition, origine, environnement… La journée d’échanges organisée par le…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires