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L'Actualité

Le 06/02/2018 à 10:04 par La Rédaction

Varlet repris par l’un de ses cadres

Créée en 1933, la société Varlet, qui conçoit et fabrique des machines-outils pour la transformation des produits de la mer…

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L'Actualité

Le 06/02/2018 à 9:51 par La Rédaction

Prévision d’apports en criées : c’est reparti

Le service de prévision des apports en criées, auparavant assuré par l’OP Vendée, est reparti in extremis grâce à l’initiative de…

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Nouveautés produits

Le 05/02/2018 à 10:06 par La Rédaction

Petit Navire imagine le thon en rôti

Inspiré du rayon charcuterie, le rôti de thon Petit Navire vient renforcer un pôle « cœur de repas » en plein essor. Arrivée…

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L'Actualité

Le 01/02/2018 à 10:30 par La Rédaction

La stabilité des cours de la lotte et la régularité des apports lui profitent

La baisse de 12 % des quotas de lotte, un instant envisagée, n’a pas eu lieu. « En soi, cela n’aurait pas…

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L'Actualité

Le 31/01/2018 à 16:54 par La Rédaction

Agroalimentaire breton : la mer aussi

Cinq transformateurs de produits de la mer figurent dans les cinquante premières entreprises agroalimentaires bretonnes, selon le classement réalisé par…

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L'Actualité

Le 30/01/2018 à 19:09 par La Rédaction

Poissonnerie Aderhold à Onet-le-Château

Au cœur de l’Aveyron, la maison Aderhold est une institution. Chaque génération y apporte sa touche. En 2017, la…

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L'Actualité

Le 30/01/2018 à 11:31 par La Rédaction

Agecotel, le rendez-vous des professionnels

4160exposants en 2016 13 000 visiteurs Joindre l’utile à l’agréable. S’il était une expression pour définir Agecotel, ce…

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L'Actualité

Le 30/01/2018 à 11:21 par La Rédaction

Un retour attendu de la sole

La baisse des quotas jusqu’à cette année et les mesures de gestion prises sur la sole, telles que le maillage…

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En débat

Le 30/01/2018 à 10:27 par La Rédaction

La poissonnerie traditionnelle face à ses défis

Les visages de la poissonnerie traditionnelle sont divers. Mais sédentaires ou ambulants, petites ou grosses structures, poissonneries du littoral…

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L'Actualité

Le 30/01/2018 à 10:14 par La Rédaction

Petit Pierre rejoint Gendreau

La conserverie boulonnaise Petit Pierre, ex-DMT, reprise l’an passé par Pascal Cochez, entre dans le giron du groupe Gendreau. Le…

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Nouveautés produits

Le 30/01/2018 à 10:13 par La Rédaction

La saint-jacques pratique

Golfo Nuevo, filiale d’Aqualis Seafood, mise sur une présentation en demi-coquille pour ses saint-jacques surgelées. Un atout esthétique valorisé grâce…

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