1 400 établissements représentatifs de tous les métiers de la filière produits de la mer contrôlés en 2016. …
Le spécialiste lituanien du surimi a repris le distributeur français CSF, qui détient 10 à 15 % du marché hexagonal de ce…
Des pompes à vide adaptées aux besoins de chaque client, c’est le nouveau concept de Busch, baptisé « 5 Elements…
Assurer un avenir à la filière pêche en garantissant des revenus décents aux pêcheurs artisanaux, telle est la priorité de l’île. Afin d’y…
◗ Après le tourisme, les produits de la mer sont la deuxième source de devises, représentant 20 % des recettes d’exportation.4 pêcheries…
Le nouveau règlement européen sur la protection des données personnelles entrera en application le 25 mai 2018. Ce texte, contrairement à…
Bonne nouvelle pour la place boulonnaise : Findus France a annoncé, en comité d’entreprise extraordinaire, l’embauche pour 2018 de 39 opérateurs,…
Malgré une année compliquée pour le saumon, Labeyrie a réalisé de belles performances sur ses gammes Fondant de saumon et…
AU SOMMAIRE : Qui l’eût « cru » ? Le défi de l’allongement des DLC Règlement métaux lourds : bientôt du nouveau Fraîcheur :…
Sur les marchés comme en poissonnerie, l’afflux de clientèle se concentre toujours plus sur le week-end. Pour tenter de désengorger…
La nouvelle zone réservée aux produits de la mer, à l’entrée du port de Boulogne, continue de se remplir. Après…
AU SOMMAIRE : Tout en relief Ils prennent la plie Hausse des prix mondiaux Aquaculture : sole et turbot en…
Production vietnamienne 2016 P. vannamei :357 000 t P. monodon :252 000 t Source : Vasep [ Un tarif douanier privilégié ] ◗ Les droits de douane sur les…
