Pêche illégale : Sea Shepherd cible un crevettier nigérien
L’affaire date du 21 mars dernier, lorsque les gardes-côtes libériens arraisonnent, avec le soutien de l’ONG Sea Shepherd, le chalutier…
L’affaire date du 21 mars dernier, lorsque les gardes-côtes libériens arraisonnent, avec le soutien de l’ONG Sea Shepherd, le chalutier…
La nouvelle étude de l’Association des transformateurs européens de poisson (1) sur l’approvisionnement de l’Union en produits de la mer rappelle…
R & O Seafood Gastronomy s’ouvre au grand public et lance une cyber épicerie fine de produits de la mer.…
L’entreprise canadienne commercialise chez Brake une gamme de noix de Saint-Jacques entourées de lard fumé. Certifiées MSC et pêchées à…
Clap de fin pour l’écloserie Aquastream dont la liquidation judiciaire a été prononcée courant octobre. Ayant employé jusqu’à 25 salariés…
Situé dans l’estuaire d’Oosterschelde aux Pays-Bas, Kingfish Zeeland sera la première ferme en Europe à produire de la sériole à…
« La recette est traditionnelle en Asie. » Paul ResseguierChercheur [Recherche…
Sur un marché du caviar de plus en plus bagarré, l’arrivée à Noël du Keluga Amour à très petit prix…
L’Iccat a relevé de 50 % le quota de thon rouge d’ici à 2020 à la demande des pays du sud…
Bonne nouvelle pour les conserveurs, Greenpeace constate dans son dernier classement du thon en boîte « un net progrès » vers la…
Une nouvelle référence embarque à bord de la gamme Cuisine d’Océane de Gendreau : le parmentier aux deux saumons. Prêt en…
Groupe Barba a créé un label Quality & Ethic,garant de son engagement pour s’approvisionner en ressources pérennes, saines…
La baisse des débarquements français de bar sauvage en hiver depuis 2014 a-t-elle un effet sur les prix de son…