Fabricant artisanal de soupes, à l’origine, Gastromer est aujourd’hui un industriel de l’alimentaire multi-produits en expansion. L'entreprise vendéenne n'a…

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Nouveautés produits

Le 06/12/2017 à 17:05 par La Rédaction

Seamore décline l’algue en tagliatelle

Après avoir conquis de nombreux pays européens, l’entreprise néerlandaise Seamore lance ses tagliatelles d’algues sur le marché français, sous…

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Reportages et décryptages

Le 06/12/2017 à 16:50 par La Rédaction

La place des femmes dans la filière pêche et aquaculture

[ LES TEXTES ] Vers plus d'égalité L’évolution récente du cadre réglementaire montre un renforcement de la volonté politique envers…

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L'Actualité

Le 06/12/2017 à 15:35 par La Rédaction

Jacques Woci élu président de France Filière Pêche

C’est la fin de plusieurs mois de débats : Jacques Woci vient d’être élu président de France Filière pêche (FFP). L’ancien…

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L'Actualité

Le 06/12/2017 à 15:32 par La Rédaction

Jacques-Maës perd son patron

Spécialisée dans les plats cuisinés à base de poisson, l’entreprise boulonnaise Jacques-Maës a perdu son dirigeant, Éric Alloo qui…

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En débat

Le 06/12/2017 à 10:36 par La Rédaction

L’étiquetage des produits aquatiques : contrainte ou opportunité ?

Depuis trois ans, l’engin et les zones et sous-zones de pêche devraient figurer sur les étiquettes des produits aquatiques.…

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L'Actualité

Le 06/12/2017 à 9:27 par La Rédaction

Pêche électrique : les détaillants appellent au boycott

Les poissons plats néerlandais vont-ils se faire discrets sur les étals ? C’est fort possible, car poissonniers, mareyeurs et distributeurs…

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L'Actualité

Le 05/12/2017 à 9:15 par La Rédaction

Les mareyeurs boulonnais créent un comptoir d'approvisionnement

Réunis en assemblée générale le jeudi 30 novembre, les membres du syndicat du mareyage boulonnais ont officiellement décidé la…

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Nouveautés produits

Le 04/12/2017 à 15:51 par La Rédaction

Juste le plaisir de la sardine

Pour lancer sa gamme de sardines sans arête Connétable, la conserverie Chancerelle a choisi de travailler les recettes les plus…

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L'Actualité

Le 04/12/2017 à 9:53 par La Rédaction

Fin du service de prévisions d’apports en criées

25 criées fournissaient chaque jour leurs prévisions,un outil très utile au mareyage qui vient de disparaître. Visualiser en…

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