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Le 27/09/2017 à 16:36 par La Rédaction

L’esprit filière souffle sur le palmarès des Coups de Cœur 2017

Bravo à tous ceux qui faisaient partie de la Sélection et merci aux votants. Retrouvez les paroles des lauréats, ou…

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L'Actualité

Le 27/09/2017 à 15:23 par La Rédaction

Investir dans la filère aval

Oui répondent, Christophe Lebihan, Groupe Mytilimer, Fabrice Guyot, Groupe Océalliance, Régis Privé, Pdg d’Argis Galac’Sea et Philippe Renan, du…

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L'Actualité

Le 27/09/2017 à 14:27 par La Rédaction

La filière française : un poulet sans tête ?

Avec l’aide de 25 professionnels représentatifs des différents maillons de la filière, plus de 1 000 hypothèses ont été émises,…

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L'Actualité

Le 27/09/2017 à 14:12 par La Rédaction

Des fonds pour la flotte

L’âge moyen des navires de pêche français dépasse les 27 ans. Deux tiers sont à renouveler. Même si, cette…

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L'Actualité

Le 20/09/2017 à 11:00 par La Rédaction

Espagne ❘ Madrid, 1er marché de gros espagnol

L’Espagne absorbe, bon an mal an, 929 000 tonnes de poissons, mollusques et crustacés. Vingt et un marchés de gros, les…

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L'Actualité

Le 19/09/2017 à 15:02 par La Rédaction

La magie du Belon

Abrités d’un parasol, des étudiants espagnols dégustent de belles assiettes d’huîtres creuses, à 11 euros la douzaine de n° 3. La…

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L'Actualité

Le 19/09/2017 à 11:00 par La Rédaction

Vietnam ❘ Ses nouvelles ambitions européennes pour la palourde grise

Avec une balance commerciale sur les produits aquatiques de + 4,19 milliards de dollars en 2015, le Vietnam se hisse sur le…

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Reportages et décryptages

Le 18/09/2017 à 10:00 par La Rédaction

ISO 22 000, pour la sécurité des aliments

[ LES TEXTES ] Une norme internationale La certification ISO 22000 est la première norme internationale pour la mise en…

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Les Dossiers

Le 14/09/2017 à 11:53 par La Rédaction

Bretagne, dynamisme et repositionnement

AU SOMMAIRE : Dynamisme et repositionnement Échos d'entreprises Des professionnels s'inspirent du Japon… Lorient, place forte de la pêche…

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L'Actualité

Le 14/09/2017 à 11:02 par La Rédaction

Réensemencer les palourdes dans le bassin de Thau ❘

Budget : 16 000 €, dont 60 % région Occitanie, 20 % département de l’Hérault, 20 % prud’homie de Thau. Longtemps considérées comme…

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Reportages et décryptages

Le 14/09/2017 à 10:32 par La Rédaction

Partir à la reconquête du marché iranien

▼ L'IRAN EN BREF Coté production : « Avec 12 000 bateaux et 20 000 pêcheurs, l’Iran occupe la première place régionale en matière…

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Nouveautés produits

Le 14/09/2017 à 10:20 par La Rédaction

Le saumon sort ses ribs

Sous la marque Appéti’ Marine, Marine Harvest lance une gamme estivale avec des ribs de saumon, soit une pièce…

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L'Actualité

Le 13/09/2017 à 10:48 par La Rédaction

FB Coquillages ouvre un atelier à Boulogne

12 heures au lieu de 24. Fabrice Bréfort a montréaux services vétérinairesque l’on peut réduire la durée du bain de…

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