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Le 17/05/2017 à 11:01 par La Rédaction

Consommation et risque santé face aux pollutions

◗ 2 foispar semaine, c’est la fréquence à laquelle il faut consommer du poisson selon l’Anses, dont un poisson gras ◗…

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Le 16/05/2017 à 17:20 par La Rédaction

La Criée Rennaise monte au filet

Chiffre d’affairesde la Criée Rennaise : 1,3 M€134 t achetées dont 58 t de coquillesSaint-Jacques Après un an d’activité,…

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Le 16/05/2017 à 16:55 par La Rédaction

Massachussetts, la diversité des espèces se révèle

AU SOMMAIRE : La diversité des espèces se révèle New Bedford, place de la saint-jacques Le renouveau de l’ostréiculture…

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Le 16/05/2017 à 16:14 par La Rédaction

Lassalle Filets filète pour la filière

◗ 45 le nombre de poissons filetés en une minute par la Velfag 700. ◗ 2 M€ le montant total des…

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Le 15/05/2017 à 11:28 par La Rédaction

Olano en croissance externe

L’entreprise de transport Olano a racheté Amantini Logistica basé à Cesena, en Italie, et à Vilamalla, en Espagne. Le groupe…

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Le 15/05/2017 à 11:07 par La Rédaction

Mareyage : mariage Le Graët - Gallen

Le groupe Le Graëtcomprend désormais 12 PMEagroalimentaires.Il emploie plus de 800 personneset réalise un chiffred’affaires supérieur à200 M€. Le…

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Le 12/05/2017 à 11:30 par La Rédaction

La Chine rachète du saumon norvégien

Suspendues depuis six ans, les importations chinoises de saumon norvégien ont repris fin 2016. Selon les prévisions du bureau des…

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Le 11/05/2017 à 17:26 par La Rédaction

Traçabilité exigée chez Metro

Assurer la croissance du marché des produits de la mer par un travail sur l’innovation, notamment packaging, et sur…

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Le 11/05/2017 à 11:25 par La Rédaction

Morin Marée met la sauce

Le développement de l’activité sauce froide sans colorants ni conservateurs a conduit Morin Marée à investir 1,5 million d’euros dans une…

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Le 09/05/2017 à 11:24 par La Rédaction

Vu d’outre-Manche : le Brexit en question

Dans l’émission Fishing Future, BBC radio 4 sonde les acteurs de la filière à propos du Brexit. Avec « 58 % du…

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Le 09/05/2017 à 11:08 par La Rédaction

Le rayon marée sur le banc

Le rapport annuel de l’Observatoire du prix et des marges des produits alimentaires remis par FranceAgriMer au Parlement en…

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Le 08/05/2017 à 12:20 par La Rédaction

Une écloserie d’huîtres plates près de Brest

Alors que les mortalités sur les huîtres creuses se poursuivent d’année en année, l’idée de diversifier les cultures en développant…

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Le 05/05/2017 à 12:00 par La Rédaction

Saumon de France ouvre sa boutique en ligne

Le 21 avril 2017, le producteur de Salmo salar normand a ouvert sa boutique en ligne pour permettre aux Français d’accéder au saumon…

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