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Le 26/04/2017 à 12:16 par La Rédaction

Quel sera le point d’équilibre entre l’offre et la demande pour le saumon ?

Avec 40 % de hausse sur les prix du saumon en 2016, « la demande a baissé de 4 % sur l’année…

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Le 25/04/2017 à 16:02 par La Rédaction

Lotte ❘ Un long fleuve tranquille

Évolution des prix de détail Source : Eumofa Trois fois plus grosse consommatrice que la France, l’Espagne connaît des…

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Le 25/04/2017 à 15:26 par La Rédaction

Équateur-UE : la crevette libre de droits de douane

La crevetticulture équatorienne réalise jusqu’à 3,5 cycles d’élevage par an. En 2016, ses exportations de vannamei ont atteint 380 000 tonnes…

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L'Actualité

Le 25/04/2017 à 14:37 par La Rédaction

Marine Harvest, toujours plus au large

En Irlande, Marine Harvest produit près de 10 000 tonnes de saumon par an, dont 85 % en bio. Dans le Donegal,…

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L'Actualité

Le 25/04/2017 à 12:22 par La Rédaction

Le mareyage boulonnais crée une structure pour améliorer l’offre de la criée

33 628 t, les volumes négociés en criées placent toujours Boulogne en tête du classement national, devant Lorient à 26 882 t.…

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Les Dossiers

Le 25/04/2017 à 9:38 par La Rédaction

Tension sur le maquereau

AU SOMMAIRE : Tension sur le maquereau En conserve, le maquereau emboîte le pas à la sardine Trois pistes…

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Reportages et décryptages

Le 24/04/2017 à 15:30 par La Rédaction

Aider les PME à embaucher

[ LES TEXTES ] Il est encore temps ! Les embauches réalisées par les PME, à partir du 18 janvier 2016 et…

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Les Dossiers

Le 21/04/2017 à 17:07 par La Rédaction

Surimi : recherche de nouveaux amis

AU SOMMAIRE : Recherche de nouveaux amis De la mer à l’export Une nouvelle norme pour le surimi Le…

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Reportages et décryptages

Le 21/04/2017 à 16:40 par La Rédaction

Pescanova arrive à la marée LS

« Ce lancement révèle la stratégie du groupe, qui fédère ses filiales et concentre ses efforts sur quelques espèces phares…

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L'Actualité

Le 21/04/2017 à 11:15 par La Rédaction

Chancerelle : hausse du coût des intrants

Jean-François Hug, Pdg dela maison Chancerelle,déplore une hausse du prix des sardinesallant jusqu’à 40 %. 70 millions de boîtes sont sorties…

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Le 20/04/2017 à 11:51 par La Rédaction

Emballage compostable : Snact, la solution Tipa

Invitée au CFIA par leur partenaire l’agence Pierre Lelong, Tipa est une start-up israélienne lancée en 2010 qui développe…

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Reportages et décryptages

Le 20/04/2017 à 10:24 par La Rédaction

La Turballe voit la vie en bleu

Adossée à celle du Croisic, la criée de La Turballe signe sa troisième meilleure saison en valeur depuis 1979.…

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Les Dossiers

Le 20/04/2017 à 10:02 par La Rédaction

Toucher les séniors est un casse-tête

AU SOMMAIRE : Les toucher est un casse-tête Séduire les seniors qui s’ignorent Pensez à livrer à domicile Faire…

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