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L'Actualité

Le 31/10/2024 à 15:15 par La rédaction

MSC suspendu pour le bulot de la baie de Granville

Une décision sur fond de réchauffement climatique. Le comité régional des pêches et des élevages marins de Normandie (CRPMEM) et…

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L'Actualité

Le 31/10/2024 à 10:31 par La rédaction

Les Galpa gagnent en maturité

Les premières rencontres nationales des Galpa (groupe d’action locale pour la pêche et l’aquaculture) pour la programmation 2021-2027 se sont…

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L'Actualité

Le 30/10/2024 à 16:36 par La rédaction

AMP expose ses projets, entre relance et ambitions

L’été 2022 semble loin pour Aquaponic Management Project (AMP) et son président Pascal Goumain. Les températures caniculaires avaient en effet…

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L'Actualité

Le 30/10/2024 à 12:07 par La rédaction

Conserves de thon contaminées au mercure : la réponse des industriels à Bloom

Le 29 octobre, dans un communiqué largement relayé toute la journée, Bloom annonçait la publication d’une étude menée avec Foodwatch,…

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Aquitaine

Le 29/10/2024 à 10:47 par La rédaction

L’Épuisette, poissonnerie nouvelle génération de Mericq

En plein cœur d’Agen, le groupe Mericq teste le concept de boutique autonome ouverte 7 jours sur 7 en continu…

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Nouveautés produits

Le 28/10/2024 à 16:00 par La rédaction

Des sushis 100 % veggie

Un tiers des Français se déclarent flexitariens. Pour les séduire, la première box de sushis à base d’une alternative végétale…

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L'Actualité

Le 24/10/2024 à 10:21 par La rédaction

Le Sial, baromètre de l’innovation alimentaire mondiale

Le Sial a fermé ses portes hier, 23 octobre, à Paris-Nord Villepinte. Le Salon international de l’alimentation fêtait cette année…

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Les Dossiers

Le 22/10/2024 à 9:46 par La rédaction

Coquille Saint-Jacques : marché mondial instable, filière française robuste

Si le célèbre coquillage est la première espèce débarquée par les pêcheurs français – qui alimentent environ la moitié du…

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L'Actualité

Le 21/10/2024 à 15:00 par La rédaction

Hauts-de-France : bientôt un élevage de seiches ?

La capture accidentelle d’œufs de seiche par les caseyeurs boulonnais pourrait être à l’origine d’un futur projet de recherche et…

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Analyse

Le 21/10/2024 à 10:33 par La rédaction

Comment exporter les produits de la mer ?

En amont du dernier salon Seafood Expo Global, le Pôle Aquimer a organisé un webinaire à destination des entreprises exportatrices…

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Nouveautés produits

Le 18/10/2024 à 9:42 par La rédaction

Pacific West met le cap sur le rouget

Spécialiste des produits de la mer surgelés, Pacific West ajoute deux références à sa gamme à base de rouget-barbet cinnabare…

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Pays de la Loire

Le 17/10/2024 à 9:27 par La rédaction

Le thon rouge, une valeur sûre aux Sables-d’Olonne

La saison du thon rouge bat son plein pendant l’été en Vendée. Les deux palangriers de l’île d’Yeu, Marial et…

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L'Actualité

Le 16/10/2024 à 12:37 par La rédaction

Gourmet Sélection : sur place ou à emporter ?

La frontière entre épicerie fine et petite restauration est de plus en plus ténue : c’est l’une des tendances du…

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