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L'Actualité

Le 19/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Les Français se serrent la ceinture sur le poisson

Selon un sondage Elabe pour BFMTV publié en septembre 2023, le poisson est l’une des deux catégories auxquelles les consommateurs…

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Hauts de France

Le 18/10/2023 à 16:00 par La rédaction

La zone Capécure, the place to be* de la filière

Un projet de ferme aquacole, des startup innovantes, des investissements importants… Dans les Hauts-de-France, et plus particulièrement à Boulogne-sur-Mer, la…

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Nouveautés produits

Le 18/10/2023 à 12:24 par La rédaction

Océalliance ultra-créative

Océalliance étoffe sa gamme libre-service avec sept propositions très originales pour moderniser la façon de manger du poisson. Sous sa…

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Aquitaine

Le 17/10/2023 à 14:00 par La rédaction

La justice interdit le chalutage côtier au large d’Arcachon

Suspendu en avril, puis réautorisé par un nouvel arrêté préfectoral du 6 juillet 2023, le chalutage sur les côtes girondines…

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Reportages

Le 17/10/2023 à 9:26 par La rédaction

La Table de Mare e Gustu, à Bastia (2B)

Après avoir créé sa conserverie, le pêcheur Sébastien Rialland a ouvert un restaurant, La Table de Mare e Gustu. Il…

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Bretagne Sud

Le 16/10/2023 à 15:33 par La rédaction

Double peine pour le thon germon : captures faibles et prix en berne

La surprise avait été rude pour les pêcheurs au tout début de la saison du thon blanc, fin juin. Le…

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L'Actualité

Le 13/10/2023 à 10:25 par La rédaction

L’usine Labeyrie de Boulogne-sur-Mer fermera finalement

La fin de l’espoir pour l’entité sushis de Labeyrie, à Boulogne-sur-Mer. La société Sofipêche étant revenue sur son intention de…

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L'Actualité

Le 11/10/2023 à 11:28 par La rédaction

Bientôt du poisson frais sur la Lune ?

Le programme Lunar Hatch, porté par l’Ifremer, vise à développer l’aquaculture dans l’espace ! Après le succès de la culture de…

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L'Actualité

Le 06/10/2023 à 9:37 par La rédaction

Conxemar : malgré un contexte morose, une édition « record »

Après le Seafood à Barcelone et avec le salon Conxemar, les Espagnols confirment à nouveau l’importance du pays dans l’industrie…

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L'Actualité

Le 05/10/2023 à 18:02 par La rédaction

Mericq s’implante à Rennes

Mericq poursuit sa stratégie de maillage territorial avec l’ouverture d’un site à Rennes. La nouvelle plateforme logistique (500 mètres carrés…

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Analyse

Le 05/10/2023 à 9:35 par La rédaction

La bonne image des produits aquatiques à l’épreuve de l’inflation

Le 4 juillet, le collectif Poissons Coquillages et Crustacés (PCC) a présenté le résultat d’une enquête d’opinion* sur l’image et…

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Analyse

Le 04/10/2023 à 11:19 par La rédaction

Truite grande taille : un marché en croissance

Deuxième salmonidé élevé dans le monde, la truite revendique une production mondiale s’élevant à 981 239 tonnes en 2020, essentiellement…

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Aquitaine

Le 03/10/2023 à 16:52 par La rédaction

L’Esturgeonnière met le cap sur l’autonomie énergétique

Comment réduire le coût énergétique et environnemental du Caviar Perlita ? La question est au centre des préoccupations de L’Esturgionnière,…

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