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Le 11/12/2016 à 9:17 par La Rédaction

Aqua B redonne une seconde vie à la criée de Lesconil

La forte diminution des débarquements avait conduit la petite halle à marée coincée entre Loctudy et Le Guilvinec à…

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Le 09/12/2016 à 11:23 par La Rédaction

Scopale pêche pour les Mousquetaires

Si le groupement des Mousquetaires disposait déjà d’une usine Capitaine-Houat à l’entrée du port de Boulogne, jamais encore son…

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Le 08/12/2016 à 10:10 par La Rédaction

En Méditerranée, le test souris pose question

Après trois semaines de fermeture à cause d’une efflorescence d’alexandrium, un microplancton toxique, la vente de coquillages de Thau…

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Nouveautés produits

Le 07/12/2016 à 16:48 par La Rédaction

Ils sont saveurs de l'année 2017

Découvrez dans ce diaporama les lauréats des Saveurs de l’année 2017 pour la grande distribution,dans les catégories…

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Le 07/12/2016 à 15:54 par La Rédaction

Procsea veut simplifier les ventes

[ Le projet en bref ] L’idéesPermettre à des acheteurs de produits de la mer d’accéder à un nombre…

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Le 07/12/2016 à 15:18 par La Rédaction

Le marché des crustacés à la fête

En criées comme en magasin, les crustacés ont trouvé leur public. La langoustine en tête, bien sûr. Elle a tant…

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Le 07/12/2016 à 14:36 par La Rédaction

Thon : L’UE active le réseau contre les fraudes alimentaire

L’enjeu économique 7 € le prix d’un kilo de thon destiné à la conserve 15 € le prix de revente du…

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Le 07/12/2016 à 11:53 par La Rédaction

La hausse des prix du saumon bouscule l’import

Sur les huit premiers mois de l’année, les statistiques françaises relèvent une hausse de 4 % des importations de saumon, toutes…

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Le 07/12/2016 à 11:21 par La Rédaction

Les transformateurs au bord de l’asphyxie

Coup sur coup, les représentants de l’industrie du saumon fumé et des conserves de poissons ont lancé des cris…

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Le 07/12/2016 à 9:35 par La Rédaction

Contrôles sanitaires : le saumon sort indemne

« Aucune anomalie relevée lors des contrôles sanitaires sur le saumon » titre le communiqué du ministère français de l’Agriculture daté du…

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Le 07/12/2016 à 9:31 par La Rédaction

Clap de fin pour la société Arrainetik

C’en est fini de l’outil de transformation dédié aux produits de la pêche du Pays basque. Deux ans après…

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Le 06/12/2016 à 15:52 par La Rédaction

La Norvège ménage ses stocks d’or rose

Malgré une hausse de la demande mondiale, la production norvégienne de saumon …

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Le 06/12/2016 à 12:06 par La Rédaction

La conserverie Delpierre mer & tradition cherche repreneur

[ Un gros investissement mal digéré ] L’histoire de DMT remonte à 1933 lorsque se crée à Boulogne la conserverie Fourmentin-Ramet.…

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