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L'Actualité

Le 16/11/2016 à 8:41 par La Rédaction

Crimes et pêche illégale : un combat international

« Des milliards d’euros flottent sur la mer », a souligné le représentant d’Interpol lors de la conférence organisée mi-octobre à Paris…

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En débat

Le 15/11/2016 à 11:04 par La Rédaction

Les prix en criées peuvent-ils encore monter ?

Plutôt orientés à la hausse dès 2013, les cours moyens en halles à marée ont progressé de 9 % entre 2014…

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Nouveautés produits

Le 15/11/2016 à 10:25 par La Rédaction

Amand Traiteur les décline pour les cocktails

Dans un format similaire à ceux adoptés par la charcuterie pour ses pâtés en croûte à partager, Amand Traiteur…

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Reportages et décryptages

Le 15/11/2016 à 9:12 par La Rédaction

L’accessibilité bientôt réalité

[LES TEXTES] L’heure des sanctions a sonné L’article L 111-7 du code de la construction et de l’habitation, modifié par…

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L'Actualité

Le 15/11/2016 à 8:32 par La Rédaction

Saumon fumé : encore et toujours ?

Au sein d’ETF, le groupe salmonidés comprend Delpeyrat, Meralliance, Aqualande, Delpierre, Fjord King, Fumoirs de Saintonge, Guyader, Labeyrie, Le…

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L'Actualité

Le 14/11/2016 à 9:22 par La Rédaction

Flambée des prix à la criée cet été à Arcachon

7,09 €/kg est le prix moyen à la criée d’Arcachon à fin septembre, soit 8 % de hausse.La criée a réalisé un…

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L'Actualité

Le 14/11/2016 à 8:22 par La Rédaction

Brain Booster : tout dans la tête

Extraire des actifs santé des têtes de sardines pour mieux vieillir et notamment mieux mémoriser, c’est l’objectif de Brain Booster.…

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L'Actualité

Le 10/11/2016 à 10:14 par La Rédaction

C’est le bouquet !

Saint-Gilles-Croix-de-Vie met en avant sa « rose ». La P. serratus, crevette de nos côtes, est régulièrement débarquée dans la criée, notamment de…

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Reportages et décryptages

Le 10/11/2016 à 9:26 par La Rédaction

Turquie : un marché en pleine mutation

▼ CHIFFRES CLÉS Population : 78,7 millions d’habitants. Monnaie : la livre turque (1 € = 3,35 TRY). PIB/habitant : 11 524 $ à fin 2015 (+2,5 %).…

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L'Actualité

Le 10/11/2016 à 9:15 par La Rédaction

Les Viviers de Loctudy se déploient à Keroman

40 t, c’est la capacité de stockage que les Viviers de Loctudy envisagent de déployer à Lorient Keroman, soit…

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Reportages et décryptages

Le 09/11/2016 à 10:48 par La Rédaction

Les Français face aux écolabels

Friands de produits de la mer, les Français prennent conscience du rôle qu’ils peuvent jouer dans la préservation des ressources.…

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L'Actualité

Le 08/11/2016 à 10:46 par La Rédaction

Les GMS, levier de consommation pour les algues

Tableau de bord des algues en France 72 000 t d’algues produites en France soit 22 % de la production européenne.…

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L'Actualité

Le 08/11/2016 à 9:05 par La Rédaction

Proposer des daurades fraîches à Noël à Thau

40 kg de poissons de pêche,soit une centaine d’individus de 400 g, passent en moyenne deux mois dans deux bassins…

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