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L'Actualité

Le 07/11/2016 à 15:43 par La Rédaction

Ballande s’offre les Viviers d’Audierne

Chiffres d'affaires • du groupe Ballande :400 M€ • des Viviers d’Audierne : 15 M€ Actif dans le négoce international sur la…

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L'Actualité

Le 07/11/2016 à 11:33 par La Rédaction

Quotas de bar, les ligneurs soulagés

La plateforme de la petite pêche artisanale française et les ligneurs de la pointe de Bretagne accueillent « avec soulagement »…

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L'Actualité

Le 07/11/2016 à 10:52 par La Rédaction

Au royaume du fish & chips

En 2014, les Britanniques ont dépensé près de 2 milliards de livres sterling en produits aquatiques frais et réfrigérés…

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L'Actualité

Le 07/11/2016 à 10:22 par La Rédaction

Les produits de la mer surfent sur la vague bio

Le marché des produits bio ne cesse de progresser en France comme dans le reste de l’Europe. Un essor dont…

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L'Actualité

Le 07/11/2016 à 10:03 par La Rédaction

Lerøy et Baader signent pour l’usine du futur

Situé dans le quintet mondial des plus gros producteurs de saumon avec environ 140 000 tonnes, le groupe norvégien Lerøy ouvrira en…

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Les Dossiers

Le 07/11/2016 à 9:12 par La Rédaction

Un marché de poids en Europe pour les crevettes

AU SOMMAIRE : Un marché de poids en Europe Elle est latine, ma crevette d’Amérique En prise directe dans…

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L'Actualité

Le 07/11/2016 à 8:46 par La Rédaction

Reprise de Jacques-Maës qui attaque le rayon frais

5 à 6 M€, le chiffre d’affaires visé d’ici deux ans (3,3 M€ en 2016). 50 %, la part représentée par…

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L'Actualité

Le 04/11/2016 à 17:06 par La Rédaction

Crevettes : Miti mise sur Bélize

En Amérique centrale, Miti a conclu il y a 3 ans un partenariat avec Belize Aquaculture (SeafreshGroup) pour commercialiser sa…

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L'Actualité

Le 04/11/2016 à 16:15 par La Rédaction

Les 27 fumeurs français alarment la distribution

Unis sous la bannière de l’ETF, entreprises du traiteur frais, les 27 fumeurs français donnent l’alerte alors que l’heure…

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L'Actualité

Le 03/11/2016 à 9:58 par La Rédaction

Unima certifié ASC

Le crevetticulteur malgache élargit son champ de certification avec l’écolabel Aquaculture Stewardship Council (ASC). Déjà détenteur du Label rouge…

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L'Actualité

Le 02/11/2016 à 9:39 par La Rédaction

De nombreuses anomalies dans l'étiquetage du poisson

À l’issue des contrôles à tous les étages de la filière poisson, la Direction générale de la concurrence, de la…

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Nouveautés produits

Le 26/10/2016 à 17:43 par La Rédaction

Morin invite à l’essai

Sauce aneth pour le saumon, curry pour les bulots et les gambas, fines herbes pour la dorade, tartare pour…

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Nouveautés produits

Le 26/10/2016 à 17:06 par La Rédaction

Petit Navire accoste au rayon traiteur de la mer

La première escale du leader français de la conserve de poisson dans le rayon traiteur de la mer s’effectue dans…

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