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Reportages et décryptages

Le 26/10/2016 à 16:04 par La Rédaction

Vannes ou les coulisses de l’huître de demain

Le 32e salon de la conchyliculture et des cultures marines a attiré bon nombre de professionnels de l’Hexagone et…

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L'Actualité

Le 25/10/2016 à 10:35 par La Rédaction

L’heure de la relance va-t-elle sonner pour les produits de la mer surgelés ?

Depuis 2011, les indicateurs consommateurs pour la catégorie produits aquatiques surgelés sont à la baisse, à l’exception notable des prix…

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Nouveautés produits

Le 24/10/2016 à 11:28 par La Rédaction

Escalope milanaise et risotto de la mer chez Delpierre

Plutôt que de donner des idées de recettes, Delpierre donne l’exemple dans le rayon frais libre service. Le transformateur…

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Les Dossiers

Le 24/10/2016 à 10:37 par La Rédaction

Yerseke, moules d’ici et d’ailleurs

AU SOMMAIRE : Moules d’ici et d’ailleurs Les entreprises innovent Mosaïque de « bateas » pour les moules Enquête…

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Reportages et décryptages

Le 20/10/2016 à 14:53 par La Rédaction

Drive et vente en ligne

[LES TEXTES] Un contrat bien défini L’article L221-1 du nouveau code de la consommation, entré en vigueur le 1er juillet 2016,…

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Nouveautés produits

Le 20/10/2016 à 11:31 par La Rédaction

Les recettes hautes en couleur de la Compagnie artique

Pour les tables de fêtes, la Compagnie artique joue sur une offre de huit mini-coquilles surgelées. Quatre contiennent des saint-jacques…

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L'Actualité

Le 20/10/2016 à 10:12 par La Rédaction

Premières huîtres bio de l’anse de Carteau

Mareyeur depuis 1999, éleveur depuis 2010, Niévès Castejon, qui dirige Camargue coquillages dans l’anse de Carteau, vient d’obtenir la…

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L'Actualité

Le 19/10/2016 à 9:23 par La Rédaction

Mondial Navys emballages massifie ses achats

4,6 M€,le chiffre d’affaires 2015-2016 (au 30 juin) pour l’activité emballage. Il n’était que de 2,5 millions trois ans plus tôt.4 000 t…

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L'Actualité

Le 18/10/2016 à 11:04 par La Rédaction

La Paimpolaise conserverie : haut les couleurs

Rose fuchsia et noir, les deux couleurs emblématiques de la Paimpolaise conserverie ornent les nouveaux murs d’une entreprise qui brille…

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L'Actualité

Le 17/10/2016 à 18:08 par La Rédaction

Les ambitions d’Aperinnov’ dans le traiteur de la mer

Happy Yours, tel est le nom retenu par les deux partenaires d’Aperinnov’, Tristan Salles et Benoit Steiblen, pour leur marque…

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Les Dossiers

Le 17/10/2016 à 16:29 par La Rédaction

Homard : un marché très volatil

AU SOMMAIRE : Un marché très volatil Le crabe des neiges, nouvel eldorado de la mer de Barents Le…

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Reportages et décryptages

Le 17/10/2016 à 15:22 par La Rédaction

Côte d’Ivoire : profiter de la croissance

▼ CHIFFRES CLÉS Population[nbsp]: 22,7 millions d’habitantsMonnaie : le franc CFA (1 € = 658 XAF) PIB/habitant : 1 410 $ à fin 2015(-2 %) Principales enseignes :…

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Nouveautés produits

Le 14/10/2016 à 11:34 par La Rédaction

Delmas joue la zen attitude

En solo, duo ou trio, la société Delmas, filiale de Delpeyrat, encourage à rester zen avec sa gamme Be…

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