Philippe Vignaud, frère de la côte
Coiffés par un maigre de ligne de Royan, des rougets de senneurs sablais côtoient de la dorade turballaise. « La…
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Par un jeu de chaises musicales, le 16 juin, Gaël Michel passe de l’UMF, Union du mareyage français, à l’organisation…
Les représentants mytilicoles sont ressortis satisfaits, le vendredi 17 juin, de leur entrevue de deux heures avec Alain Vidalies,…
Dans cette vidéo de moins de deux minutes, vous découvrirez les lauréats de cette première édition des Coups de…
▼ CHIFFRES CLÉS Population : 50,4 millions d’habitantsMonnaie : Won sud-coréen (1 € = 1 299 KRW) PIB/habitant : 27 513 $ en 2015 (-1,6 %). Principales enseignes : Lotte Mart (groupe…
Élevé en cages en mer par Regal Spring, ce tilapia certifié ASC est proposé en filet sans arête, dans une…
Très instable à l’approche du vote du 23 juin sur l’avenir de la Grande-Bretagne en Europe, la livre sterling a baissé…
La saint jacques de Saint Brieuc est susceptible d’avoir du corail autour de la noix en fin de saison. L’idée…
Imaginée dans les laboratoires de Gelmer pour le marché anglais, cette pépite de 130 g est formée de poisson enrobé d’une…
Créée par le groupe Kelly Deli en 2010, l’enseigne Sushi Daily ne cesse de grandir. Avec 500 kiosques installés…
AU SOMMAIRE : Catégorie Frais Catégorie Traiteur Catégorie Épicerie Catégorie Surgelés Enquête : Céline ASTRUC EN RÉSUMÉ…
Richard Chagneau, ostréiculteur puis écloseur à Bouin s’est associé avec Florence Buzin, docteur en biologie marine, pour créer Benth’Ostrea, le…
AU SOMMAIRE : Savoir s’adapter Échos d'entreprises Les vents porteurs soufflent sur la transformation Initiatives d'entreprises Enquête : Dominique…