Innovation : jouer la transparence avec le consommateur
AU SOMMAIRE : Jouer la transparence avec le consommateur 3 regards sur l'innovation Les aides à l’innovation existent Enquête…
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Pour varier les saveurs de ses tempuras de crevettes, Culimer a enrobé des vannaméi de grande taille dans une…
La classification des stocks dans les eaux atlantiques européennes, en fonction des objectifs de pêche durable de Bruxelles, montre…
Ostréiculteurs près de Sligo, Noël et Frank Carter ont lancé leur marque d’huître creuse l’an dernier, la Wild Atlantic Oyster…
La filiale écossaise du groupe canadien Clearwater exporte depuis avril de la chair de bulot blanchie et surgelée IQF vers …
La concurrence, souvent vantée pour faire baisser les prix, peut aussi les faire grimper rapidement. Au bénéfice de ceux…
20 tonnes,c’est la capacité de production de petites moules IQF décortiquées qu’Axel Brière et ses associés seraient en mesure…
[LES TEXTES] Pas de définition légale Il n’existe pas de statut légal du « saisonnier », terme désignant une personne exerçant une…
Depuis un an, Stéphane Seguin s’emploie à donner un coup de jeune à Aqualis Seafood. L’ancien directeur commercial de Coudène…
Implantée à Boulogne depuis mars 2002, OVE collecte et recycle jusqu'à 1000 m3/an de caisses en polystyrène expansé provenant des professionnels…
150 emplois pourraient être crééspar ce rapprochement 13 millions d’euros vont être investis par Aqualande dans l’agrandissement de…
Dans une résolution non législative, adoptée à main levée, les députés européens appellent les États membres de l’Union à renforcer…
L’importateur boulonnais spécialisé sur le poisson blanc en provenance de Russie, d’Islande, Féroe, Chine et Pologne, développe le sourcing de…