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Le 30/06/2016 à 16:24 par La Rédaction

La pérennité de Béganton assurée par Méricq

La filière sentait bien que la société Béganton, joyau breton du monde des crustacés dont deux dirigeants sont proches…

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En débat

Le 30/06/2016 à 15:39 par La Rédaction

Quelles opportunités pour le poisson de nos côtes ?

Des vents portants soufflent sur le poisson de nos côtes. Les Assises de la pêche et des produits de la…

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Le 30/06/2016 à 15:37 par La Rédaction

Quel visage pour le mareyage de demain ?

« En Normandie comme ailleurs, le mareyage compte de moins en moins d’acteurs. Les entreprises disparaissent ou sont rachetées lorsqu’il…

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Le 30/06/2016 à 15:30 par La Rédaction

Après le Brexit : un immense point d’interrogation

De multiples questions se posent après la décision du Royaume-Uni de sortir de l’Union européenne. À 51,9 %, les Britanniques…

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Le 30/06/2016 à 11:03 par La Rédaction

La diversité des conserves, un atout séduction

À l’ancienne, au naturel, en sauces, grillés, à tartiner, à réchauffer, émietté… L’offre des conserveurs français s’est largement diversifiée…

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Le 28/06/2016 à 16:42 par La Rédaction

Thon - Les conserveurs français encouragent la CTOI

La Commission du thon de l’océan Indien (CTOI) a adopté fin mai des mesures pour préserver la ressource…

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Le 21/06/2016 à 14:49 par La Rédaction

Philippe Vignaud, frère de la côte

Coiffés par un maigre de ligne de Royan, des rougets de senneurs sablais côtoient de la dorade turballaise. « La…

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Le 21/06/2016 à 13:04 par La Rédaction

Gaël Michel rejoint l’OPBN

Par un jeu de chaises musicales, le 16 juin, Gaël Michel passe de l’UMF, Union du mareyage français, à l’organisation…

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Le 21/06/2016 à 12:49 par La Rédaction

Mortalités des moules : l’État accorde de nouvelles aides

Les représentants mytilicoles sont ressortis satisfaits, le vendredi 17 juin, de leur entrevue de deux heures avec Alain Vidalies,…

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Le 21/06/2016 à 11:15 par La Rédaction

Ils sont Coups de cœur de l’innovation Produits de la mer

Dans cette vidéo de moins de deux minutes, vous découvrirez les lauréats de cette première édition des Coups de…

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Reportages et décryptages

Le 20/06/2016 à 17:39 par La Rédaction

Corée du sud : un anniversaire à célébrer

▼ CHIFFRES CLÉS Population : 50,4 millions d’habitantsMonnaie : Won sud-coréen (1 € = 1 299 KRW) PIB/habitant : 27 513 $ en 2015 (-1,6 %). Principales enseignes : Lotte Mart (groupe…

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Nouveautés produits

Le 19/06/2016 à 17:42 par La Rédaction

Miti lance le filet de tilapia de Regal Spring

Élevé en cages en mer par Regal Spring, ce tilapia certifié ASC est proposé en filet sans arête, dans une…

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Le 19/06/2016 à 17:01 par La Rédaction

En Grande Bretagne, la boule de cristal

Très instable à l’approche du vote du 23 juin sur l’avenir de la Grande-Bretagne en Europe, la livre sterling a baissé…

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