Entretien Jean-Pierre Le Visage, directeur de Scapêche. En mars dernier, Intermarché annonçait que les bateaux de la Scapêche ne pêcheraient…
Des 130 noms présents sur la carte des années 50 de la rivière Crac’h, il ne subsiste qu’à peine…
AU SOMMAIRE : Pilier de l’industrie halieutique Échos d'entreprises Mosaïque de « bateas » pour les moules La conserverie…
▼ CHIFFRES CLÉS Population : 4,64 millions d’habitantsMonnaie : l’euro PIB/habitant : 42 229 € (prévision 2015) Principales enseignes : Supervalu, Tesco, Dunnes stores, Lidl et…
En conserve à l’huile d’olive, le thon blanc ou germon est un produit de luxe : plus de 35 €/kg en moyenne…
Les puxisardinophiles et les clupéidophiles – entendez les collectionneurs émérites de boîtes de sardines – apprécieront : la conserverie La…
Hier plus bas à l’approche de la rentrée et d’une façon générale sur le dernier trimestre de l’année,…
La filiale marée du groupe MVVH propose un kit papillote de bar en filet ou de daurade entière d’élevage…
La Scapmarée joue la carte des algues au rayon traditionnel et au libre-service dès septembre avec Globe export. L’algue…
L’entreprise Blanchet était une scierie à l'origine, elle s’est imposée en 60 ans d’existence comme un partenaire dans la…
Aux inconditionnels du feuilleté, Primel gastronomie propose une recette au thon, champignons de Paris, tomate et Boursin au…
Producteur norvégien d’huile et de farines de poisson pour l’aquaculture, Triple Nine group optimise ses technologies de séchage dans l’usine…
Le négoce en complément Pour compléter son activité et la réguler tout au long de…
