Delanchy investit gros à Boulogne
40 plates-formesréfrigérées Avec 3 000 salariés et à 1 000 camions en France (et en Italie), Delanchy est l’un des principaux…
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À la loupe du SNCE Espèce la plus représentative (242 échantillons), le cabillaud souffre le plus de non-conformités (5 %). Le…
À 65 ans, Hervé Diers songe à la pérennité de sa salaison maritime JC David installée à Boulogne. S’il…
À savoir La réflexion de la Carsat touche aussi bien les postes de travail (caisse, équipements – remorques, étals, manutention,…
Le groupe Barba, en activité à Frontignan (Hérault), va transférer en 2017 son siège social et sa production sur…
L’armement des Mousquetaires se prépare à abandonner définitivement le chalutage dans les grands fonds. D’ici à 2025, il n’y aura…
Le modèle de la marée sous skin mis en place par Grand frais fait des adeptes. Après l'avoir testé, Michel…
Grâce à la spectroscopie par Résonance magnétique nucléaire (RMN) du proton, Eurofins, en collaboration avec les éleveurs français d’esturgeons et…
Depuis deux ans, les marques de distributeurs sont en perte de vitesse. Une sorte de paradoxe dans un contexte…
AU SOMMAIRE : Sur la sellette Le sel de mer résiste Transformation : le rôle clé du sel Réactions en…
Acteur français majeur dans l’approvisionnement du marché des moules et des huîtres, Mytilimer poursuit sa diversification entamée dans l’univers traiteur…
« Les enjeux économiques de la filière pêche sont importants pour le pays. Nous pouvons voir à quel point sur ce…