▼ TAÏWAN EN BREF Population : 23,4 millions d’habitants. Monnaie : nouveau dollar de Taïwan (1 € = 37 TWD). PIB/habitant : 22 600 $ en 2014 (+3,3 %).…

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Le 24/04/2016 à 15:37 par La Rédaction

Coproduits : Nutrifish valorise

L’unité de traitement de coproduits de poisson a démarré son activité à Collignon (Manche) sur un site portuaire concédé à…

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Le 21/04/2016 à 17:18 par La Rédaction

Diaporama - Ces Français en lice pour les Seafood Excellence Global Awards.

Après 15 éditions, le concours des Seafood Prix d’Elite se métamorphose en Seafood Excellence Global Awards. Nouveauté : il…

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Le 21/04/2016 à 17:17 par La Rédaction

Belgique : le royaume des importateurs

AU SOMMAIRE : Le royaume des importateurs Valeur ajoutée et sur-mesure Échos d'entreprises Petite flotte et poissons plats Enquête…

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Le 21/04/2016 à 13:26 par La Rédaction

« 60 millions de consommateurs » fait une drôle de pêche

« Le poisson peut réserver des surprises, constate 60 millions de consommateurs. Arsenic, mercure, fragments d’organes… drôle de pêche pour…

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Le 21/04/2016 à 10:00 par La Rédaction

Le regard d’Olivier Nikolovski, d’Ocean Treasure, sur la Chine

La Chine a exporté 631 000 t de poissons blancs (équivalent entier) vers l’Union européenne en 2014. Le colin d’Alaska représente…

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Le 21/04/2016 à 9:35 par La Rédaction

Écolabels : pourquoi se lancer ?

Notre motivation principale pour aller vers un écolabel était de communiquer positivement sur la pêche, rappelle Bruno Leduc, directeur…

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Le 19/04/2016 à 12:06 par La Rédaction

Youinou devient Nicot gourmet

Une nouvelle vie commence pour la filiale plats cuisinés de la mer de Nicot entreprise, anciennement Youinou, à Saint-Hernin…

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Le 19/04/2016 à 11:36 par La Rédaction

Ivamer : la matière grise au service des coproduits

« Les conséquences du gaspillage alimentaire ne sont pas que sociales et environnementales, elles sont aussi économiques ! Les produits écartés…

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