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Le 16/02/2016 à 16:42 par La Rédaction

La B Sharp, simple et rapide

Bobet matériel développe et fabrique ses outils en France. L’affûteuse à bandes B Sharp offre une utilisation simple et…

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services-et-equipements

Le 16/02/2016 à 16:14 par La Rédaction

Heliafood trace les produits de la mer

Le logiciel Heliafood est un outil de gestion et de management particulièrement adapté au secteur des produits de la mer.…

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Les Dossiers

Le 16/02/2016 à 16:09 par La Rédaction

Poissons blancs et panés : tensions sur les prix

AU SOMMAIRE : Tensions sur les prix Frais : tempête sur le cabillaud Trois regards de « pro » sur le cabillaud…

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Nouveautés produits

Le 16/02/2016 à 15:53 par La Rédaction

Delpeyrat : cap sur l’Irlande !

Delpeyrat intègre dans sa gamme de produits festifs un nouveau saumon fumé d’Irlande aux « notes fraîches et iodées ». Les…

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Nouveautés produits

Le 16/02/2016 à 15:07 par La Rédaction

Pour prolonger les fêtes !

Compagnie artique a créé en fin d’année une gamme de surgelés gastronomiques qui permet de concocter en quelques minutes un…

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Nouveautés produits

Le 16/02/2016 à 14:59 par La Rédaction

Pavés fumés à la ficelle

La jeune entreprise Celtic Fish, installée à Saint-Malo, enrichit sa gamme à la marque Breizh saveurs. Dédiée aux produits…

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L'Actualité

Le 16/02/2016 à 11:24 par La Rédaction

Sole : la baisse de Tac est limitée

Le traditionnel Conseil des ministres européens qui se tient chaque année à Bruxelles, mi-décembre, autour des Tac et quotas était…

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L'Actualité

Le 16/02/2016 à 10:00 par La Rédaction

Méditerranée : sélection Octhau : l’huître extra

Ancien financier dans le secteur bancaire, Raphaël Decavèle quitte Paris au début des années 2010 pour « passer de l’économie virtuelle…

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services-et-equipements

Le 16/02/2016 à 9:00 par La Rédaction

T+, la gamme au fil d’inox

La gamme T+ de Manulatex monte en puissance. Son plus ? Conçus avec un fil inox innovant, objet d’un brevet international, les…

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L'Actualité

Le 15/02/2016 à 17:35 par La Rédaction

L’huître Roumégous bien ancrée sur la Côte d’Azur

En Charente-Maritime, les Roumégous sont ostréiculteurs de père en fils depuis 1891. Aujourd’hui Jean Roumégous, son fils François et ses…

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Reportages et décryptages

Le 15/02/2016 à 17:03 par La Rédaction

Bremnes Seashore : la qualité par l’innovation

Bremnes Seashore, avec ses marques Salma et Bømlo, incarne la qualité du saumon norvégien. Depuis sa création, la société vise…

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Les Dossiers

Le 15/02/2016 à 16:57 par La Rédaction

Côte d'Azur : les mareyeurs ciblent les chefs

AU SOMMAIRE : Les mareyeurs ciblent les chefs Échos d'entreprises Balicco monte en puissance Agecotel : le salon des professionnels…

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L'Actualité

Le 15/02/2016 à 10:58 par La Rédaction

Bar : tapis rouge pour l’aquaculture

Le « trou » laissé par la pêche va vite se remplir de bar d’élevage dont la production ne cesse de croître…

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