Acteur français majeur dans l’approvisionnement du marché des moules et des huîtres, Mytilimer poursuit sa diversification entamée dans l’univers traiteur…
« Les enjeux économiques de la filière pêche sont importants pour le pays. Nous pouvons voir à quel point sur ce…
Si la société Royal Greenland investit de plus en plus fortement le marché chinois, elle n’en oublie pas pour…
▼ CHIFFRES CLÉS Population : 576 249 habitants Monnaie : l’euro PIB/habitant : 91 408 $ à fin 2014 (+1,7 %). Principales enseignes : groupe Cactus (Cactus,…
[ Une reprise plus difficile de Pickenpack en Allemagne ] Pickenpack Europe détenait deux sites de production en Allemagne, une usine…
Repères 2,16 millions de tonnes, c'est la production mondiale de saumon atlantique d’élevage, dont 67 % par la Norvège. L’offre totale…
La faute au prix qui sont passés de 21,40 € /kgà 23,60 € entre 2014 et 2015. Oubliez les années prolifiques…
Le 18 mars, le gouvernement suédois a demandé à la Commission européenne d’examiner sa demande d’interdiction d’importer des homards americanus vivants.…
« Du côté canadien et américain nous prenons très au sérieux la menace qui pèse sur les importations de homards…
« Cette année, les prix de l’huître ont baissé en moyenne de 15 %. Mais la consommation n’a pas repris. Depuis…
[LES TEXTES] La précision avant tout Les notes d’orientation de la Commission européenne du 29 novembre 2013 définissent les ingrédients colorants…
Vieux serpent de mer de l’ostréiculture arcachonnaise, l’obtention d’un signe officiel de qualité pour les huîtres d’Arcachon-Cap-Ferret refait surface.…
