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Reportages et décryptages

Le 18/11/2015 à 17:14 par La Rédaction

Zéro antibio : l’étiquetage en question

[60 millions rassurant ] ◗ « Aucun des produits issusde l’élevage ne contient de résidus d’antibiotiques quantifiables », affirme 60 millions de consommateurs dans…

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L'Actualité

Le 17/11/2015 à 12:45 par La Rédaction

Vif embarque pour le catering aérien

Pas facile de nos jours d’embarquer à bord des avions… et pas seulement à cause des mesures de sécurité drastiques.…

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L'Actualité

Le 17/11/2015 à 11:45 par La Rédaction

Nouveaux circuits de e-commerce... gare à la livraison

Créer mon site de vente directe producteur ? Les Français comme les professionnels de la distribution les voient comme le…

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Nouveautés produits

Le 17/11/2015 à 10:50 par La Rédaction

Buléo, c’est tout nouveau !

Malgré leur apparence, et bien que destiné aux enfants de 6 à 10 ans, il ne s’agit pas de poisson…

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L'Actualité

Le 17/11/2015 à 10:34 par La Rédaction

Le saumon de Norvège a-t-il changé ?

Quatorze millions de repas à base de saumon sont servis chaque jour dans le monde. Et la demande s’affiche…

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L'Actualité

Le 17/11/2015 à 10:16 par La Rédaction

Primel gastronomie contre la morosité

Dans un contexte plutôt difficile pour les produits aquatiques surgelés, qui enregistrent une baisse de consommation de 2,2 % en…

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L'Actualité

Le 16/11/2015 à 15:54 par La Rédaction

Le groupe Le Graët met la mer dans l’assiette

À l’appel de la Feef (1), Les délices de la mer sont montés sur le podium des Grés d’or 2015…

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les-pros-ont-la-parole

Le 15/11/2015 à 17:12 par La Rédaction

“ Des prix qui varient du simple au double en magasin ”

PdM : Quelles sont les caractéristiques de l’offre française de crevettes tropicales ?Marie-Christine Monfort : Le marché français de la crevette tropicale est…

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L'Actualité

Le 10/11/2015 à 18:20 par La Rédaction

UN ANCIEN DE POMONA N°1 D’OCEALLIANCE-MARITEAM

Perceva, société d’investissement actionnaire majoritaire d’Océalliance-Mariteam, annonce la nomination de Fabrice Guyot à la présidence du premier groupe de mareyage…

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L'Actualité

Le 09/11/2015 à 9:00 par La Rédaction

La saison de la saint-jacques a débuté le 1er octobre à Boulogne-sur-Mer

Les pêcheurs professionnels du Nord-Pas-de-Calais ont débuté la campagne de coquilles juste en face de leurs côtes le 1er octobre.…

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Les Dossiers

Le 05/11/2015 à 17:39 par La Rédaction

Crevettes : À chacun son bonheur

AU SOMMAIRE : L’Équateur reste le premier fournisseur de la France “ Des prix qui varient du simple au double…

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L'Actualité

Le 05/11/2015 à 16:17 par La Rédaction

Panne de pouvoir d’achat : le poisson trinque

Quand le pouvoir d’achat des Français diminue, les produits aquatiques sont à la diète. C’est l’un des principaux enseignements…

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En débat

Le 05/11/2015 à 16:02 par La Rédaction

Big bang dans la distribution Et mon poisson, il est où ?

À quelques jours d’intervalle, les journées du SNCE et les entretiens de Rungis ont mis en lumière l’impact des…

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