Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 25/11/2015 à 10:12 par La Rédaction

Les choix de Dom Petroff

En proposant un tarama contenant 70 % d’œufs de cabillaud, la marque Dom Petroff, que l’on retrouve chez Monoprix, Auchan,…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 25/11/2015 à 10:08 par La Rédaction

Thon vinaigrette, pour une salade vite prête

La marque Trésor des dieux propose de prolonger l’été, avec ses trois références de thon vinaigrette, vinaigre de vin-oignons pour…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 24/11/2015 à 17:04 par La Rédaction

Meskler Treger : Au bonheur des moules

Maîtriser la mytiliculture en mer ouverte exige du talent et de la modestie face aux éléments. Meskler Treger s’y…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 24/11/2015 à 10:59 par La Rédaction

Valoriser les pinces de langoustine

« La chair de pinces de langoustine, une matière première non utilisée mais à fort potentiel. » Margret Eva ÁsgeirsdóttirÉtudiante…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 24/11/2015 à 10:46 par La Rédaction

Drôlement mignonne, la mignonnette !

L’huile de homard bleu par Groix & nature lancée en 2012 se décline en mignonnette (100 ml) pour toucher le grand…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 24/11/2015 à 10:15 par La Rédaction

Océaniques restauration varie les plaisirs

L’entreprise met à disposition des chefs une dizaine de nouveautés pour les fêtes de fin 2015. Le délice de lotte…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 24/11/2015 à 9:55 par La Rédaction

Terrines et muffins salés d’Amand traiteur

Un dîner sur le pouce ? Une entrée originale ? Pourquoi ne pas tenter une tranche des nouvelles terrines dorées au…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 24/11/2015 à 9:48 par La Rédaction

La Bretagne en conserve

Phare d’Eckmühl, marque du groupe Wenceslas Chancerelle destinée aux circuits bio, lance des rillettes de sardines bretonnes ou britanniques, pêchées…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 24/11/2015 à 9:37 par La Rédaction

Guyader présente son saumon fumé supérieur

Le pack noir tout en sobriété fait ressortir les roses orangés des truites et saumons fumés de Guyader. Deux références,…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 23/11/2015 à 17:41 par La Rédaction

L'ambitieuse loi de transition énergétique

[LES TEXTES] En attendant les décrets La loi n° 2015-992 du 17 août 2015 relative à la transition énergétique pour la croissance…

Réservé aux abonnés

Les Dossiers

Le 23/11/2015 à 11:39 par La Rédaction

Norvège, le pays dynamise ses exportations

AU SOMMAIRE : Le pays dynamise ses exportations « Tous mes arguments contre le saumon sont tombés » Le cabillaud a…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 23/11/2015 à 9:40 par La Rédaction

Brésil : une classe moyenne à satisfaire

Les statistiques du ministère brésilien de la Pêche et de l’Aquaculture l’attestent : la consommation de produits de la…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 22/11/2015 à 11:39 par La Rédaction

La marque régionale, Sud de France, se décline pour les poissons

Déjà connue pour les grandes productions agroalimentaires régionales ou les produits transformés, la marque régionale Sud de France va…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires