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Bretagne Sud

Le 11/05/2023 à 9:29 par La rédaction

Bretagne sud : les îles de Houat et de Hoëdic relancent le projet de « ceinture bleue »

Porté il y a 50 ans par le Groupement des pêcheurs artisans houatais en raison d’un appauvrissement des fonds marins…

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L'Actualité

Le 04/05/2023 à 10:30 par La rédaction

Le « Seafood » fait le plein

Salon incontournable des professionnels des produits de la mer du monde entier, le Seafood Expo Global, accompagné du Seafood Processing…

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L'Actualité

Le 04/05/2023 à 8:00 par La rédaction

Mericq met un pied en Espagne en rachetant Wildomar

Le groupe Mericq poursuit son internationalisation avec le rachat de l’espagnol Mariscos Wildomar, spécialiste du coquillage premium, notamment de la…

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L'Actualité

Le 03/05/2023 à 17:00 par La rédaction

L'anchois à la fête en Occitanie

En Occitanie, la saison de l’anchois a été plus longue que d’habitude (quatre mois, de début novembre à fin février)…

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Méditerranée

Le 03/05/2023 à 16:00 par La rédaction

PACA : le comité des pêches des Alpes-Maritimes lance une activité de transformation

C’est une première dans les Alpes-Maritimes. Après avoir répondu, en janvier 2022, à la troisième vague de l’appel à projets…

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Analyse

Le 03/05/2023 à 14:00 par La rédaction

Commerce extérieur : le déficit se poursuit

La balance commerciale des produits de la mer en France poursuit sa baisse, une tendance de fond observée depuis les…

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Nouveautés produits

Le 03/05/2023 à 12:00 par La rédaction

Ovive poursuit sa diversification

La marque premium du Groupe Aqualande étoffe sa gamme avec une nouvelle référence : une truite fumée en tranches (3…

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Bretagne Nord

Le 03/05/2023 à 11:00 par La rédaction

Bretagne nord : la coquille de la baie de Saint-Brieuc officiellement certifiée MSC

C’est le sourire aux lèvres que professionnels et élus du territoire et de la pêcherie de coquille Saint-Jacques de la…

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Les Dossiers

Le 02/05/2023 à 20:33 par La rédaction

Pays-Bas : pays d'opportunités

Malgré le Covid, le Brexit et l’inflation provoquée par la guerre en Ukraine, la filière néerlandaise semble imperturbable. Là où…

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L'Actualité

Le 19/04/2023 à 15:42 par La rédaction

Le prix du saumon inquiète (beaucoup) les fumeurs

Quasiment multiplié par deux en deux ans ! Le cours du saumon frais n’en finit plus de donner des sueurs…

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Les Dossiers

Le 19/04/2023 à 8:00 par La rédaction

Poissons blancs : pas de fléchissement en vue

Nouveaux modes d’évaluation des stocks, quotas, impacts des crises successives… le marché des poissons blancs semble particulièrement instable. Malgré les…

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Aquitaine

Le 18/04/2023 à 15:11 par La rédaction

Mericq ouvre un nouveau site en Corrèze

Le 3 avril, Mericq a inauguré un site d’envergure à Donzenac, dans l’agglomération de Brive-la-Gaillarde. Celui-ci héberge une équipe commerciale,…

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Nouveautés produits

Le 17/04/2023 à 8:00 par La rédaction

Océalliance passe en cuisine

Chez Océalliance, trois espèces (saumon, cabillaud et merlu) sont chacune déclinées en 3 aromatisations (thym/citron, indienne et persillade). S’y ajoutent…