Crustacés, c'est de saison
AU SOMMAIRE : C'est de saison Les différentes casquettes de la langoustine Le dormeur se met en quatre Rockabill :…
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[LES TEXTES] Une norme internationale L’ISO 26 000 est la norme internationale en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Il…
À noter : le 5 juin, l’Union européenne a signé un accord de pêche durable avec la République du Liberia portant…
Quotas : moins de cabillaud d’ici 2017,léger mieux sur l’églefin et stabilité du lieu noir. Tout cela pourrait inverser les…
AU SOMMAIRE : La pêche se maintient La soupe a pris pour La Sablaise La mer innove Échos d'entreprises …
Consommation à domicile de sardine fraîche en France en 2014 : 4 168 t (poids net)+17 % en volume.…
Moules de pêche de l’est-Cotentin 5 à 8 500 tdébarquées entre juin et novembre. Baisse prévue en 2015. Réduction…
Sobomar Atlantique, mareyeur-grossiste à Bordeaux et filiale du groupe finistérien de fruits et légumes Le Saint, a repris la…
Le personnel de l’usine Findus de Boulogne, qui fabrique toute la production française de poissons panés ou en sauces…
Le marché des produits bio a dépassé les 5 milliards d’euros en 2014. Les Français en consomment de plus en plus…
La stratégie est claire. Les travaux en cours sur le domaine de 19 hectares sur lequel s’étend la pisciculture,…
UpSea est une nouvelle société de conseil spécifique à la filière halieutique basée à Lorient. Son créateur, Jérôme Nicol, ancien…
Dans les coulisses des Assises, nous sommes allés à la rencontre deJean-Jacques Fillette. Portrait d’un homme du mareyage dont…