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L'Actualité

Le 24/09/2015 à 10:19 par La Rédaction

Entente américano-russe contre la pêche illégale

Malgré les tensions internationales, la Russie et les États-Unis ont signé ce 11 septembre 2015 un accord de coopération pour…

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L'Actualité

Le 23/09/2015 à 13:35 par La Rédaction

Les ambitions européennes d’Eastern Fisheries

Habitué à débarquer sur Rotterdam, le roi de la saint-jacques de New Bedford, dans le Massachussets (USA), souhaitait investir…

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Le 22/09/2015 à 17:04 par La Rédaction

Abby Irish et Camilla Mc Donald : les Scottish salmon girls

En moins d’un siècle, le rôle des femmes dans le secteur des produits de la mer a bien changé.…

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Reportages et décryptages

Le 20/09/2015 à 16:24 par La Rédaction

Polyculture bien ordonnée chez Scottish Salmon Company

Élever du saumon avec des algues et des moules est une alternative pour limiter l’impact des fermes à poisson…

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Reportages et décryptages

Le 18/09/2015 à 14:06 par La Rédaction

Loin des assiettes, le potentiel des algues

« L’algue est une ressource positive » Rémy Lucas, Fondateur d’Algopack Les algues sont tendance, et pas seulement dans l’agroalimentaire…

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Reportages et décryptages

Le 18/09/2015 à 11:00 par La Rédaction

États-Unis : un challenge en perspective

Les États-Unis ne font pas partie des pays qui consomment le plus de produits de la mer dans…

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L'Actualité

Le 17/09/2015 à 13:00 par La Rédaction

Crevettes, l’indienne devance l’Équateur en Europe

Selon les tailles, les cours de la vannamei en Europe varient de 4,40 à 8,20 €/kg. Des prix qui renouent…

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L'Actualité

Le 17/09/2015 à 10:31 par La Rédaction

Maquereau, l’embargo russe va remuer les cartes

Début août, Normandie fraîcheur mer fêtait le maquereau de Trouville. Épinglée du signe de qualité garantissant fraîcheur…

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L'Actualité

Le 15/09/2015 à 11:00 par La Rédaction

Germon, l’Espagne en pole position

Quota français de thon blanc en 2015 4 200 t en hausse 90 % du thon blanc pêché dans le golfe de…

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L'Actualité

Le 15/09/2015 à 11:00 par La Rédaction

Tourteau, faites le tri

Le petit guide pratique du tourteau d’une douzaine de pages édité (1) à l’échelle européenne dans le cadre du programme…

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Nouveautés produits

Le 14/09/2015 à 17:59 par La Rédaction

Carrefour dans la ligne

Au moment où Greenpeace remettait le couvert contre le thon en boîte pêché sur DCP (dispositif de concentration du…

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Les Dossiers

Le 14/09/2015 à 14:31 par La Rédaction

Huîtres : la production repart

AU SOMMAIRE : La production repart L’étiquetage, une question qui divise La quête de distinction se renforce Exporter : mieux…

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Les Dossiers

Le 13/09/2015 à 10:00 par La Rédaction

Languedoc-Roussillon, la Méditerranée résiste

AU SOMMAIRE : La Méditerranée résiste Échos d'entreprises Cap sur la diversificationdes coquillages Pêche et mareyage soudés Enquête : Hélène…

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