Le spécialiste de l’alimentation lyophilisée explore de nouveaux territoires, en proposant une gamme de plats cuisinés traiteurs dans des…
À l’occasion de la coupe du monde de rugby, Léon de Bruxelles se lance dans la vente à emporter avec…
Profitant d’une fréquentation élevée, les 350 kiosques à sushis en GMS ont cannibalisé en partie la restauration japonaise. Le…
L’Adria, centre technique spécialisé sur la qualité et la sécurité des aliments, le Ceva, chargé de la valorisation des…
Ce tartinable, présenté par l’équipe islandaise aux trophées étudiants de l’innovation alimentaire, vise à valoriser aux mieux chaque miette de…
L’an passé, la chute brutale de l’euro face au dollar a mis à mal les trésoreries des importateurs. Cet…
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Pour la seconde année consécutive Greenpeace classe les marques qui proposent du thon en boîte pour valoriser celles qui travaillent…
Alors qu’en août dernier, Nomad Foods proposait 700 M€ pour acquérir le groupe Findus en Europe continentale, les salariés de…
Sur le début de l’année, les exportations norvégiennes de saumon frais entier sont au beau fixe, notamment en Europe.…
Parfois boudé, le lieu noir semble avoir retrouvé ses attraits auprès du public. Bonne nouvelle, puisque le Ciem préconise pour…
Olmix en bref20 ans d’expérience en chimie verteRéseau mondial : 21 implantations66 millions de chiffre d’affaires en 2014dont 80 %…
L’Institut technique de la mer (Intechmer) de Cherbourg ouvre deux nouveaux diplômes de cadre technique, qui se substituent à la…
