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Nouveautés produits

Le 17/06/2015 à 11:13 par La Rédaction

Les soupes d’algues de Tête en mer

Après les boissons à base d’algues en petite bouteille de verre, la société malouine décide d’utiliser dulse et wakamé en…

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Les Dossiers

Le 17/06/2015 à 10:20 par La Rédaction

Boulogne, un besoin urgent de poisson

AU SOMMAIRE : Un besoin urgent de poisson Échos d'entreprises L'or rose enrichit Boulogne Le mareyage se réinvente Enquête…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 17:53 par La Rédaction

Colin d’Alaska, ça grimpe

Le prix du filet surgelé d’Alaska pollock en provenance des États-Unis continue à prendre du galon. Entre mars 2014 et…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 17:51 par La Rédaction

Deux nouvelles sociétés de négoce avec l’Espagne

Acheter et revendre sur les principaux pôles poissonniers espagnols au Pays Basque, en Cantabrie, en Galice, à Barcelone, à Valence…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 17:09 par La Rédaction

Le tilapia mène sa barque

[ Le tilapia « snobe » le pangasius ] Indice des prix : base 100 = 2005 Source : Kontali En moins de dix…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 16:44 par La Rédaction

Turquie : l’eldorado aquacole

[À savoir] La production halieutique turque est d’environ 600 000 t.En valeur, l’aquaculture représente 58 % et en volume…

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Reportages et décryptages

Le 16/06/2015 à 15:59 par La Rédaction

La France boude les produits de la mer

Au regard d’une évolution annuelle, la consommation des produits de la mer en 2014 s’est plutôt bien tenue, du moins…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 15:11 par La Rédaction

Findus Europe du sud, Libermann aux manettes

Depuis le 11 mai, Steven Libermann dirige Findus pour la France et l’Europe du sud, en remplacement de Matthieu Lambeaux. C’est…

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Le 16/06/2015 à 15:08 par La Rédaction

Cabillaud islandais, les Français l'adorent

La France achète la moitié du cabillaud frais exporté par l’Islande, relève Markofish. Selon les chiffres annoncés par le cabinet…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 15:01 par La Rédaction

WWF. Non au thon MSC dans l’océan Indien

Le WWF s’oppose à la certification MSC du thon pêché sur bancs libres par les senneurs espagnols d’Echebastar. Motif :…

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Le 16/06/2015 à 14:53 par La Rédaction

M&C Asia,un comptoir français à Hong Kong

M&C Asia Limited est une start-up basée à Hong Kong créée par deux jeunes Français, Morgan Cousin et César de…

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Le 15/06/2015 à 16:10 par La Rédaction

Yves Guirriec, directeur, criée de Lorient et association des directeurs de halles à marée

« Les textes de la PCP et de l’OCM n’évoquent pas le rôle des halles à marée et consolident…

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Le 15/06/2015 à 15:56 par La Rédaction

Gaël Michel, secrétaire général de l’Union du mareyage français

“ Derrière le rôle confié par l’Europe aux OP dans la commercialisation, nous pensions qu’il s’agissait de faire coïncider au mieux…

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