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L'Actualité

Le 17/06/2015 à 16:08 par La Rédaction

Méditerranée, les coquillages de Leucate sont de retour

Les producteurs de Leucate, dans l’Aude, soufflent enfin. Depuis le 9 mars, ils peuvent à nouveau vendre les coquillages…

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L'Actualité

Le 17/06/2015 à 16:05 par La Rédaction

La Cancalaise ouvre sa première boutique… à Saint-Malo

Le groupe Mytilimer apporte sa contribution à l’historique compétition cancalo-malouine. C’est au cœur de la cité corsaire que Mytilimer a…

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L'Actualité

Le 17/06/2015 à 15:11 par La Rédaction

Ostreapack ou la pousse en cage

Conçu par l’entreprise Hélie à Saint-Vaast-la-Hougue (Manche), le système de cage à huîtres Ostreapack est opérationnel en Irlande dans…

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Nouveautés produits

Le 17/06/2015 à 14:50 par La Rédaction

Connétable propose un format généreux de miettes de thon

C’est sous la gamme Le savoureux que Connétable a choisi de proposer un format familial de miettes d’albacore recouvertes…

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Nouveautés produits

Le 17/06/2015 à 14:23 par La Rédaction

Maquereau à tartiner

Pour l’été, la conserverie Jean de Luz propose une terrine de maquereau aux oignons bio. Les maquereaux sont débarqués…

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Nouveautés produits

Le 17/06/2015 à 11:13 par La Rédaction

Les soupes d’algues de Tête en mer

Après les boissons à base d’algues en petite bouteille de verre, la société malouine décide d’utiliser dulse et wakamé en…

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Les Dossiers

Le 17/06/2015 à 10:20 par La Rédaction

Boulogne, un besoin urgent de poisson

AU SOMMAIRE : Un besoin urgent de poisson Échos d'entreprises L'or rose enrichit Boulogne Le mareyage se réinvente Enquête…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 17:53 par La Rédaction

Colin d’Alaska, ça grimpe

Le prix du filet surgelé d’Alaska pollock en provenance des États-Unis continue à prendre du galon. Entre mars 2014 et…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 17:51 par La Rédaction

Deux nouvelles sociétés de négoce avec l’Espagne

Acheter et revendre sur les principaux pôles poissonniers espagnols au Pays Basque, en Cantabrie, en Galice, à Barcelone, à Valence…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 17:09 par La Rédaction

Le tilapia mène sa barque

[ Le tilapia « snobe » le pangasius ] Indice des prix : base 100 = 2005 Source : Kontali En moins de dix…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 16:44 par La Rédaction

Turquie : l’eldorado aquacole

[À savoir] La production halieutique turque est d’environ 600 000 t.En valeur, l’aquaculture représente 58 % et en volume…

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Reportages et décryptages

Le 16/06/2015 à 15:59 par La Rédaction

La France boude les produits de la mer

Au regard d’une évolution annuelle, la consommation des produits de la mer en 2014 s’est plutôt bien tenue, du moins…

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L'Actualité

Le 16/06/2015 à 15:11 par La Rédaction

Findus Europe du sud, Libermann aux manettes

Depuis le 11 mai, Steven Libermann dirige Findus pour la France et l’Europe du sud, en remplacement de Matthieu Lambeaux. C’est…

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