Où sont les femmes ?
Un rapport de WSI s’est intéressé à la mixité au sein des conseils d’administration des 100 principales entreprises de produits…
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Entre 2017 et 2022, la quantité de tourteaux débarqués en France a été divisée par trois. D’environ 5 000 à…
Après deux décennies de progrès, la pêche française se heurte à un plafond de verre : 51 % des débarques…
En 2023, la zone économique Capécure, située à Boulogne-sur-Mer, continue d’attirer les acteurs de la filière halieutique. Elle devrait ainsi…
Les mouvements de protestation des pêcheurs se multiplient partout en France autour de l’opération « filière morte ». L’inquiétude des pêcheurs est…
Remarquée au Sial 2022 pour ses deux dernières innovations, le parmentier de poulpe et la brandade de morue au yuzu,…
Son quota total pour cette espèce augmentera de 23 % pour atteindre 368 tonnes métriques (MT). Par ailleurs, la Norvège…
Alors que Business France explique dans son dernier guide à l’export que la Suisse est le marché au plus fort…
Le Concours général agricole de Paris récompense les meilleurs produits présentés par les producteurs. Mais sur quels critères se fonde-t-on…
Nouveau président de Normandie Fraîcheur Mer, Jérôme Vicquelin compte bien travailler dans la continuité de son prédécesseur, Dimitri Rogoff. Parmi…
Dans son édition de décembre, 60 Millions de Consommateurs a testé 20 saumons fumés et 10 truites fumées, dégustés à…
Forte d’un franc succès sur sa recette d’acras de morue nature (+ 80 % de ventes en 2022), L’Assiette Bleue…
L’année 2022 a été compliquée au sein de la filière pêche ligérienne. Mais les débarquements et le chiffre d’affaires des…