Les quotas de maquereau en hausse
...groupes de producteurs : l’Europe, la Norvège et les îles Féroé, et des États hors Europe comme l’Islande, le Groenland et la…
...groupes de producteurs : l’Europe, la Norvège et les îles Féroé, et des États hors Europe comme l’Islande, le Groenland et la…
L’implantation commerciale de l’armement réunionnais Sapmer n’a pas pris en Bretagne. Inauguré voici à peine deux ans dans des…
La Cancalaise innove en lançant cette gamme de sauces sur-mesure pour accompagner des moules. Cuisinées avec un 1,4 kilo de moule…
Depuis Berlin, P&G est l’un des plus gros fournisseurs européens de sandre. La société l’achète aux fileyeurs et chalutiers…
...monde pense : « Ça finira par s’arrêter un jour », mais personne ne peut dire quand », commente Yannick Dheilly,…
...de récolte en cas de contamination des coquillages. Elle compensera une part des pertes du 1er février au 31 décembre. Aquaculture.…
...T Production annuelle de caviar. 1 % de l’esturgeon, soit sa vessie natatoire, est valorisé par le domaine de Neuvic sous…
...et de concentration des jus de cuisson pour des applications dans la composition de compléments alimentaires. » Récompensée l’an dernier par…
Founded 32 years ago on the island of Java, Indonesia, by a Swiss, Regal Springs farms tilapia in Java,…
...of texture and colour. "Regarding appearance, slaughtering using the ikejime method shows exceptional results" comments Kevin Hamelin, fish sales manager…
The international salmon farming company is continuing its efforts to restore consumer confidence in the qualities of farmed salmon. After…
Fondée il y a 32 ans sur l’île de Java, en Indonésie, par un Suisse, Regal Springs élève du tilapia à…
...en 2007, se félicite l’OP Sathoan, citée par le marin. Ses adhérents senneurs disposent d’environ 3 000 tonnes. Mais la fermeture de la…